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お客様のおいしいという言葉が我々蔵元玉井の励みです。新蔵が建ち三年目を迎えております。この蔵から
毎年少しずつですが新製品も生まれております。インタ-ネットを活用しお客様の欲しい情報や品物をいち早くキャッチしそれらを形にしてゆくこれが店主 玉井ののモット-です。弊社HP http://www.tamai@tamai-miso.co.jp
TEL 0120-673024ご注文

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    クリームアイス、みその香り

    バニラアイス • クリームチーズ • 卵黄 • みそ • 砂糖 • 生クリーム
    • 材料 (4人分)
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    イカとアスパラのみそ炒め

    スルメイカ • グリーンアスパラ • グリーンピース • しょうがのみじん切り • ┌ みそ • │ みりん • 鶏ガラスープの素
    • (4人分)
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    鮭としめじの味噌クリーム煮

    鮭 • しめじ • 薄力粉 • 塩胡椒 • ブロッコリ • 酒 • バタ • 牛乳 • 味噌
    • 材料 二人分
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    貝類はうま味成分が一杯 味噌は赤色系味噌

    アサリ • 水 • 昆布 • 米味噌
    • 4人分

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