クリームアイス、みその香り
gtr35best @cook_40226666
今夏は昨年に引き続き猛暑が予想される。
アイスで涼むのも良いが味噌を使って栄養
補給も忘れずに 意外といけますよ！
このレシピの生い立ち
暑い夏に何とか涼しげにしかも味噌をとっぴんぐできたらと・・・
クリームアイス、みその香り
今夏は昨年に引き続き猛暑が予想される。
アイスで涼むのも良いが味噌を使って栄養
補給も忘れずに 意外といけますよ！
このレシピの生い立ち
暑い夏に何とか涼しげにしかも味噌をとっぴんぐできたらと・・・
作り方
- 1
バニラアイスを室温でゆるめておく。
- 2
クリームチーズを湯煎で柔らかくしてから、卵黄、みそ、砂糖を混ぜ充分に練る。
- 3
生クリームを角が立つくらいに泡立て、この中に［2］を加える。
- 4
バニラアイスを加え混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
- 5
細かく刻んだドライフルーツ（レーズン、ドライマンゴー、ドライパパイア等）にラム酒（小さじ１）を混ぜた物を入れても美味。
- 6
バニラアイスを加え混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
使用するみその塩分を確認して量をご判断ください 弊社お薦めは弊社名月味噌
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