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  • 素麺の薬味ダレ

    大葉 • ミョウガ • 長ネギ • 青唐辛子 • めんつゆ濃縮 • ショウガすりおろし • 塩昆布
    • 4〜5人分
  • 野菜たっぷりユッケジャン鍋

    牛ロース • もやし • 人参 • しめじ • 長ネギ • ニラ • ほうれん草 • 大根 • 水 • すりおろしニンニク • コチュジャン • 豆板醤 •
    • 3~4人前
  • 黒瀬スパイスdeヤキメシ

    タマネギ • ニンジン • ニンニク • シャウエッセン • オリーブオイル • 黒瀬スパイス • コショウ • バター • 白飯
    • 3人前分
  • 野菜たっぷりタンメン

    豚肉薄切り • もやし • キャベツ • にんじん • にら • 乾燥きくらげ • 中華生麺 • 水 • 鶏がらスープ • 塩 • 味覇 • ラード油 •
    • 3人前分
  • 昔懐かし煮干しラーメン

    煮干し • 昆布 • 水 • 醤油 • 塩 • 本みりん • 味覇 • 市販の生麺 • 刻み長ネギ • 煮卵 • メンマ • チャーシュー •
    • 3人前分
  • 味付煮卵 目からウロコ 時短♪ 簡単♪

    卵 • お湯 • ダシ醤油
    • 3人前分
  • 味噌ダレ(味噌ラーメン用)

    豚ひき肉 • ごま油 • にんにくすりおろし • 生姜 • 味噌 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 料理酒 • 水 • もやし • 鶏がらスープの素 • ラーメン液体スープ白湯 •
    • 3人分

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