肉匠「さの萬」

萬幻豚ベーコン • だし汁 • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • ごぼう • プチトマト • 味噌 • 小口切りネギ

萬幻豚荒びきウィンナー • 市販の冷凍パイシート • ケチャップ • 粒マスタード • 卵黄

萬幻豚レバー • カレー粉 • 酒 • 生姜すりおろし • 塩こしょう • 片栗粉 • サラダ油 • レモン

萬幻豚バラ肉ブロック • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • カレールー • トマト水煮缶 • 生姜 • ローリエ • 醤油 • みりん • 豆板醤 • 水 •

萬幻豚肩ロースブロック • 塩 • 萬幻豚の塩豚 • 水 • 生姜 • キュウリ • トマト • 醤油 • すし酢 • おろし生姜 • 長ねぎのみじん切り

萬幻豚ゆでモツ • ごぼう • 人参 • こんにゃく • 大根 • 長ネギ • 長ネギ青い部分 • おろしにんにく • おろし生姜 • 酒 • 水 • 味噌 •

萬幻豚挽き肉 • 玉ねぎ • 唐辛子 • ひよこ豆 • 豆の茹で汁 • トマト缶 • にんにくすりおろし • 醤油 • オリーブオイル • 塩こしょう • 鶏がらスープ • ローリエ •

萬幻豚切り落とし • 玉ねぎ • 小麦粉 • 黒胡椒 • おろししょうが • 酒 • 醤油 • みりん

萬幻豚バラ肉スライス • 白菜 • 干し椎茸 • 乾燥春雨 • 水 • ごま油 • 塩 • 一味唐辛子

萬幻豚ロース肉 • 塩 • 黒胡椒 • 小麦粉 • ニンニク • ウスターソース • サラダ油 • ごはん • クレソン • プチトマト

萬幻豚モモ肉ブロック • 塩こしょう • トマト • ドライパン粉 • パルメザンチーズ • 中濃ソース • バター • 水 • ガーリックオイル • 卵 • パルメザンチーズ • 刻んだパセリ •

萬幻豚ロースブロック • 塩、こしょう • 飾り用ローズマリー • セージ • ローズマリー • ニンニク • 塩

萬幻豚肩ロースブロック • 生パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩 • ニンニク • 塩

萬幻豚肩ロースブロック • 卵 • パルメザンチーズ • ドライパン粉 • オリーブオイル • バター • レモン • 揚げ油

萬幻豚肩ロース • 玉ねぎ • 人参 • バター • ケッパー • 白ワインビネガー • 白ワイン • 生クリーム • 水 • 小麦粉