NJ減塩ライフ

水 • 鶏ガラスープの素 • 麺つゆ • すりおろしニンニクまたは生姜 • フィッシュソース • オイスターソース • 煎り酒 • ごま油またはラー油 • ポン酢 • 塩、胡椒、醤油 • 卵 • 刻みネギ •

米 • 昆布 • 塩鮭 • 椎茸 • 三つ葉 • いくら醤油漬け

さやいんげん

白ワイン • にんにくみじん切り • チーズミックス • コーンスターチ • チャイブ • バゲット • 青リンゴ • 好みの野菜 • 好みでソーセージ、ハム、サラミなど

山芋、または長芋 • 絹豆腐 • 卵 • ねぎ • 醤油、塩、またはだし醤油 • 塩麹 • 具材 桜エビ、かつお節、しらす、ゆで蛸、海老、いか、帆立、卵、明太子、チーズ、ちくわ、キャベツ、白菜など • トッピングかつお節、青ねぎ、紅生姜、海苔、青海苔、マヨネーズ、ソース、ポン酢など • 油

エルボーマカロニ • 完熟トマト • にんにく • アンチョビ • 黒胡椒 • サンドライドトマト • バジルの葉 • チーズ数種 • 牛乳 • 赤ワインビネガー • ナツメグ • モッツァレラチーズ •

あさり • 豚肉薄切り • おろし生姜 • おろしにんにく • 酒 • 白菜キムチ • 青唐辛子 • 長ねぎ • 野菜類 • きのこ類 • 魚介類 • 出し汁 •

鮭 • 米 • にんにく、しょうが • 玉ねぎ • 大根 • 大根の葉 • トマト • マッシュルーム類 • パプリカ • その他野菜 • 無塩ブイヨン • 酒または白ワイン •