ボナさっち

鶏皮 • きゅうり • ナンプラー • レモン汁 • すり胡麻 • パクチー、またはミントの葉

粉ゼラチン • 水 • 生クリーム • 牛乳 • 砂糖 • お好みのジャム、ホイップクリームなど

豚バラブロック • エリンギ • チンゲン菜 • パプリカ • オイスターソース • 醤油 • 水

餃子の皮 • 牛豚合挽き肉 • にら • 玉ねぎ • 塩砂糖 • ごま油 • 片栗粉 • にんにく • ごま油

大根 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 餅