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キャビンのひと

パンは毎週、菓子は時々焼いています。なんかコネてると安らげるんですよね…。

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こねないパン以外こねないパンじゃないの２

強力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • 水 • 油
- 2人分
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ビコールエクスプレス八丁味噌風味

豚肉 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • シュリンプペースト • ココナッツミルク • 生唐辛子 • 醤油か魚醤 • 八丁味噌 • 砂糖 • 日本酒
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自分用　材料４つだけ簡単生ガトーショコラ

チョコレート • 生クリーム • 卵 • グラニュー糖
- 15cmのケーキ型
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自分用　簡単生ガトーショコラ

ブラックチョコレート • 生クリーム • 全卵 • グラニュー糖
- 直径18㎝丸型1台分
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自分用　ふわふわスフレチーズケーキ

クリームチーズ • 牛乳 • 卵黄 • 薄力粉 • コーンスターチ • レモンの皮のすりおろし • レモン汁 • 卵白 • グラニュー糖
- 直径18㎝丸型1台分
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自分用　フライパンで作るクリームブリュレ

生クリーム • 牛乳 • 卵黄 • グラニュー糖 • グランマニエ • キャラメリゼ用砂糖
- 直径12㎝ココット型・容量120ml３個分
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自分用覚書　ババロア風レアチーズケーキ

ビスケット • 無塩バター • クリームチーズ • 砂糖 • グランマニエ • レモン汁 • プレーンヨーグルト • 生クリーム • 粉ゼラチン • 水か白ワイン
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自分用覚書　基本の溶かしバターマフィン

薄力粉 • きび砂糖 • BP • 卵 • ヨーグルト • バター