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ローズの料理
@cook_40258541
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台湾出身で日本に在住の主婦&イラストレーターです。写真、料理、旅行、多肉植物、絵描き、習字などなど多趣味です。
英語と日本語を勉強中です。よろしくお願いします。(^^)
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レシピ (118)
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ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚肉生姜焼き
豚肉ロース薄切り
•
玉ねぎ
•
塩胡椒
•
小口青ネギ
•
片栗粉
•
下ろし生姜
•
料理酒
•
醤油
•
砂糖
•
料理酒
•
醤油
•
砂糖
•
2人分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
べいか(水イカ)煮付け
べいか
•
水
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
だし醤油
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
黒砂糖生姜飴
生姜
•
粉末黒砂糖
•
三温糖
•
アルミホイル
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
少量大根の漬物(甘酢漬け)
大根
•
塩
•
三温糖
•
酢
•
干し昆布
•
輪切り唐辛子
•
柚子の皮
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鮭フレーク
鮭の切り身
•
料理酒
•
だし醤油
•
みりん
2〜3人分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
クルミ入り月餅
太白ごま油
•
はちみつ
•
水飴
•
薄力粉
•
スキムミルク粉
•
粒あん
•
太白ごま油
•
クルミ
•
煎りゴマ
•
卵黄
•
水
10〜12個分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
金時豆の甘煮
金時豆
•
三温糖
•
三温糖
•
塩
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
手作りクロワッサン
強力粉
•
薄力粉
•
スキムミルク
•
グラニュー糖
•
塩
•
無塩バター
•
全卵液
•
水
•
牛乳
•
ドライイースト
•
無塩発酵バター
•
クッキングシート
•
8個分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
苺タルト
薄力粉
•
グラニュー糖
•
バター
•
卵黄
•
牛乳
•
バター
•
グラニュー糖
•
全卵
•
アーモンドプードル
•
ホイップクリーム
•
イチゴ
•
粉砂糖
18cm
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
トマトと卵炒め
トマト
•
卵
•
塩
•
サラダ油
•
水
•
味付け塩こしょう
•
トマトケチャップ
•
青ネギ
1人分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
台湾料理空心菜炒め
空心菜
•
ニンニク
•
輪切り唐辛子
•
サラダ油
•
ごま油
•
水
•
料理酒
•
塩
•
鶏がらスープ顆粒
2人分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単野菜サラダ素麺
素麺
•
キュウリ
•
トマト
•
青紫蘇
•
卵
•
塩
•
ごま油
•
すりゴマ
•
麺つゆ
1人分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
野菜の甘酢ピクルス
ブロッコリー
•
赤いパプリカ
•
黄色パプリカ
•
にんじん
•
キュウリ
•
ミニトマト
•
塩
•
水
•
米酢
•
梅酢orリンゴ酢
•
砂糖
•
塩
•
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
バナナマフィン
バナナ
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
無塩バター
•
全卵
•
砂糖
•
塩
•
シナモンパウダー
•
バニラエッセンス
6個分(直径5cm高さ5cm)
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
フキと油揚げ煮
フキ
•
塩
•
油揚げ
•
水
•
顆粒だし
•
料理酒
•
砂糖
•
みりん
•
だし醤油
2人分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
我が家の台湾チマキ 粽子(ゾンツ)
もち米
•
水
•
玉ねぎ
•
ニンジン
•
干ししいたけ
•
干しエビ
•
サラダ油
•
ゴマ油
•
味付け塩こしょう
•
醤油
•
料理酒
•
鶏がらスープ顆粒
•
8個分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
甘いカリカリ梅漬け
青梅
•
塩
•
三温糖
•
三温糖
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
食欲増進!海老チリ
ブラックタイガー
•
料理酒
•
塩こしょう
•
片栗粉
•
サラダ油
•
玉ねぎ
•
生姜
•
ニンニク
•
豆板醤
•
水
•
鶏がらスープ顆粒
•
トマトケチャップ
•
2〜3人分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大阪風お好み焼き
キャベツ
•
塩
•
卵
•
細ネギ
•
味付き天かす
•
山芋
•
薄力粉
•
豚バラ薄切り
•
お好み焼きソース
•
からしマヨネーズ
•
青のり
•
かつお節
15cm2枚分
ローズの料理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サラダ巻き卵クレープ
中力粉
•
水
•
塩
•
レタス
•
薄切りハム
•
ネギ
•
卵
•
ごま
•
マヨネーズ
•
粗挽き黒こしょう
1個分
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