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めたんとこじ

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    アンコールワットの青胡椒と野菜の炒め物

    塩胡椒 • 生の緑胡椒 • ブロッコリー • エリンギ • パブリカ • オリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • タマネギ • 豚肉 • 海老 • イカ •
    • 2人分
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    ソルトレス焼き餅

    卵 • 切り餅 • 油
    • 1人分
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    マハラジャの生姜焼き(減塩)

    みりん • 酒 • 生姜 • 減塩醤油 • ごま油 • 豚肉 • もやし • クミンシード • キャベツ • マヨネーズ
    • 1人分
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    シルクロードの山岳焼きめし

    ニンニク • 生姜 • 豆鼓醬 • パクチー • バター • 豚肉 • 塩胡椒 • ご飯 • ネギ • マヨネーズ
    • 1人分
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    シルクロードの豚玉焼きそば

    卵 • ネギ • タマネギ • ピーマン • キャベツ • ごま油 • 豆鼓 • 塩、胡椒 • 豚肉 • 麺 • 醤油 • 刻みパクチー
    • 1人分
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    ボロブドゥールのナシゴレン

    オリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • タマネギ • むき海老 • 鶏肉 • キャベツ • サンバル • ケチャップマニス • 刻みパクチー • ナンプラー • 塩、胡椒 •
    • 1人分
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    モロッコのバザール冷麺

    酢 • 赤酢 • ゴマだれ • 豆鼓醬 • 水 • ごま油 • 日本酒 • 麺 • もやし • きゅうり • ミニトマト • 焼豚 •
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      シルクロードの玉子丼

      タマネギ • ネギ • ごま油 • 卵 • めんつゆ • 豆鼓醬 • みりん • 日本酒 • 花椒 • 水
      • 1人分

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