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マハラジャの生姜焼き(減塩)
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マハラジャの生姜焼き(減塩)-レシピのメイン写真

マハラジャの生姜焼き(減塩)

めたんとこじ
めたんとこじ @cook_40261407

人気の豚肉の生姜焼きに、食欲をそそる香り付けをしました。さらに、減塩レシピで健康にも考慮しています。
このレシピの生い立ち
薄味の豚肉の生姜焼きにそろそろ飽きてきたので、一工夫加えました。

人気の豚肉の生姜焼きに、食欲をそそる香り付けをしました。さらに、減塩レシピで健康にも考慮しています。
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薄味の豚肉の生姜焼きにそろそろ飽きてきたので、一工夫加えました。

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マハラジャの生姜焼き(減塩)

めたんとこじ
めたんとこじ @cook_40261407

人気の豚肉の生姜焼きに、食欲をそそる香り付けをしました。さらに、減塩レシピで健康にも考慮しています。
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薄味の豚肉の生姜焼きにそろそろ飽きてきたので、一工夫加えました。

人気の豚肉の生姜焼きに、食欲をそそる香り付けをしました。さらに、減塩レシピで健康にも考慮しています。
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材料

1人分
  1. みりん ☆ 大さじ1
  2. 酒 ☆ 大さじ1
  3. 生姜(チューブ)☆ 4cm
  4. 減塩醤油 ☆ 小さじ2
  5. ごま油 小さじ1
  6. 豚肉 100g
  7. もやし 1袋
  8. クミンシード(パウダー) 小さじ1
  9. キャベツ 100g
  10. マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせてタレを作る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、豚肉を軽くいためる。

  3. 3

    もやしを加えてクミンパウダーを振りかける。

  4. 4

    もやしがしんなりしてきたらタレを加えて強火で軽く炒める。

  5. 5

    細切りのキャベツの千切りにマヨネーズをかけて、いっしょに盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツともやしを炒め汁に混ぜて食べるととても旨い!^^v

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めたんとこじ
めたんとこじ @cook_40261407
2019/06/14 06:24に公開

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