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    ラタトゥイユ

    トマト • 玉ねぎ • ピーマン • 赤ピーマン • 茄子 • ズッキーニ • ニンニク • 粉末ハーブ • オリーブオイル • 塩、こしょう • パセリ
    • 2人分
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    チキンのバスク風(鶏もも肉の煮込み)

    鶏もも肉 • ピーマン • トマト • ベーコン • 玉ねぎ • にんにく • パセリ • 白ワイン • フォンドボー • 塩、こしょう • 一味とうがらし • バター •
    • 4人前
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    あさりのパスタ (ボンゴレビアンコ)

    あさり • パスタ • にんにく • 鷹の爪 • パセリ • オリーブオイル • 白ワイン
    • 1人分
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    チキンのクリーム煮、ピラフ添え

    鶏肉 • 玉ねぎ • セロリ • ニンニク • パセリ • ローリエの葉 • 米 • バター、小麦粉 • バター • 塩、コショウ
    • 3〜4人分
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    豚ロースのソテー、ピクルス風ソース

    豚ロース肉 • 玉ねぎ • ピクルス • パセリ • 白ワインビネガー • 白ワイン • マスタード • フォンドボー • バター • 油 • 塩、こしょう
    • 1人分
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    チキンのクリームトマトパスタ

    パスタ • 鶏もも肉 • ホールトマト缶 • 生クリーム • にんにく • 玉ねぎ • バジル • パセリ • 無塩バター • オリーブオイル • 塩、こしょう
    • 2人分
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    甘夏とトマトの冷製パスタ

    トマト • 甘夏 • レモン • バジルの葉 • オリーブオイル • パスタ 細いもの • 塩、こしょう • 黒こしょう
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      しめじとベーコンのクリームパスタ

      しめじ • ブロックベーコン • 玉ねぎ • 白ワイン • 生クリーム • 無塩バター • 乾燥パスタ • 塩、こしょう • 黒こしょう
      • 2人分

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