
ズボラなので料理の基本原則は
1.時間は短く
2.省ける手間はトコトン省く
3.洗い物は少なく
としています。
ここで書くレシピはこれでもかなり丁寧にしてますが、下味や切った材料を揃えておくなどは普段は一切しておりません(^_^;)
要は省いても構わないよ!ってことです。
メニューとしてはお酒のお供にもなるものが多いです。
盛りつけ苦手なので見た目は悪いのは大目に見てください<(_ _)>

ズボラなので料理の基本原則は
1.時間は短く
2.省ける手間はトコトン省く
3.洗い物は少なく
としています。
ここで書くレシピはこれでもかなり丁寧にしてますが、下味や切った材料を揃えておくなどは普段は一切しておりません(^_^;)
要は省いても構わないよ!ってことです。
メニューとしてはお酒のお供にもなるものが多いです。
盛りつけ苦手なので見た目は悪いのは大目に見てください<(_ _)>
