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akimeshi18
@cook_40264871
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元ホテルコックの趣味の料理のレシピ
嫁の晩酌のお供作り
4人の子供の食事作り
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レシピ (6)
つくれぽ (1)
akimeshi18
後で利用できるように、このレシピを保存します。
暇を持て余した父の本気の自家製カレー
牛肉バラ一口大
•
牛肉炒め用サラダ油
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玉ねぎ
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人参
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セロリ
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にんにく
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野菜炒め用サラダ油
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バター
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薄力粉
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サラダ油
•
塩
•
はちみつ
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10皿分
akimeshi18
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お家時間に小麦粉で手ごねパスタ
強力粉
•
薄力粉
•
塩
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卵
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オリーブオイル
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打ち粉
5人分
akimeshi18
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コロナに負けるな家庭で節約手作りうどん
強力粉
•
薄力粉
•
ぬるま湯40度くらい
•
塩
•
打ち粉
一人前200gとして6人前
akimeshi18
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しっとり仕上がる鶏胸肉の火入れ
鶏胸肉
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生姜スライス
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水
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砂糖
•
塩
4人分
akimeshi18
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お酒の飲めない親父が作る酒が進むピクルス
穀物酢
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レモン汁
•
水
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甜菜糖
•
塩
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鷹の爪
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月桂樹
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ブラックペッパーホール
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コリアンダーシード
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人参
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大根
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きゅうり
•
akimeshi18
後で利用できるように、このレシピを保存します。
何にでもかけれちゃう自家製ラー油
胡麻油
•
長ネギ
•
生姜
•
にんにく
•
白ゴマ
•
塩
•
鷹の爪
•
黒胡椒
•
山椒
•
八角
出来上がり約500cc
