鶏胸肉はなるべく常温に戻す→フォークを使って両面を刺す。暑い部分を多めにさす。

☆の材料を鍋に入れて沸騰させる。
※なるべく熱伝導率の高いものを使用する→なければ☆の量を1.5倍にして大きめの鍋で行う

沸騰したらすぐさま、１の鶏肉を投入して、再沸騰する直前に蓋をして、沸騰したらそのまま冷めるまで放置！

冷めたら液体ごとタッパーにうつして、保存。
ほしい時にほしい分をカットして食べる。

適当な大きさにカット(個人的には薄切りが好き)して、お好みの食べ方でどうぞ

https://cookpad.wasmer.app/recipe/5692751このラー油をかけると写真のようなよだれ鶏になります☆