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ぴろぴろりーん

京都から宮崎へ。味付けの違う地域で、京都の良さを活かしつつ、宮崎県民にも合う味付けを模索中！！！

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チーズでしっとり濃厚！鳥ハム

鳥の胸肉 • 人参 • プロセスチーズ • 砂糖 • 塩 • ブラックペッパー • ローリエ • オレガノ
安い油ポットでもしっかり濾せる方法！

使った油 • ティッシュ • 安い油ポット
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《京都》トロふわ湯豆腐と湯葉《50円》

絹豆腐 • タンサン • 昆布 • すりおろしニンニク • 青のり • 小葱 • ポン酢 • ゴマだれ • うどん又はそうめん
四人前
スウィートチリで激ウマ中華！！

豚のハラミ • ニンニクの芽 • ニンニク • スウィートチリソース • 焼肉のタレ • 醤油 • 豆板醤
1人分

1
ちくわの簡単オーブン焼き《おつまみ》

ちくわ • ニンニクの芽 • マヨネーズ • ラー油又は食べるラー油、一味
4切れ

1
餃子の皮のオーブン焼《おつまみ・弁当》

餃子の皮 • 各種材料 • 油 • 塩
一個
ストーブで作るラー油（ガス台でも可）

胡麻油 • にんにく • しょうが • 鷹の爪
1
とろとろーんの卵焼き九州バージョン

とろけるチーズ • 卵 • 白だし • マヨネーズ • あれば残り物の味噌汁 • 甘口醤油 • 濃口醤油 • 砂糖
4切れ
出汁たっぷり！おつまみ浅漬け

浅漬けにしたい野菜 • ふりかけ作り方4を参照 • 塩 • 醤油 • 鷹の爪
栄養満点！いりこ頭のふりかけ

青のり • 白ゴマ • 塩昆布 • 醤油 • 塩 • 味の素
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