餃子の皮のオーブン焼《おつまみ・弁当》
餃子の皮が余った時に。急なお客様の来客時に…。春巻きの皮が高い！なんて時には餃子の皮で各味おつまみを♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってたので、なんとなーく( ´ ▽ ` )ﾉ
餃子の皮のオーブン焼《おつまみ・弁当》
餃子の皮が余った時に。急なお客様の来客時に…。春巻きの皮が高い！なんて時には餃子の皮で各味おつまみを♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってたので、なんとなーく( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
基本レシピ
餃子の皮に材料をのせます。
周囲を水で濡らします。 -
- 2
餃子の皮を重ね置きくっつけます。次に矢印のようになるように端を水で濡らし折り返します。
-
- 3
端を折り返し、四角にすると見た目は可愛いですが、サクサクになると少し食べた時に痛いので
-
- 4
四角にするか２の、形にするかは好みとなります。
- 5
アルミホイルに油を塗ります。餃子の表面にも油を塗り、オーブントースターで焼き上げます！
油で揚げてもOKです - 6
表面がこんがりしたら裏返します。我が家のオーブントースター では、200度で表は5分、裏は3分で完成です。
-
- 7
具材その1
味付けのり一枚を半分折り
納豆《だしと醤油込》
チーズ
食べる時に
ラー油 ID:20328716 をかける - 8
具材その2
クリームチーズ
アプリコットジャムチーズケーキのような味ですよ！
- 9
具材その3
瓶詰めうに《酒入り》
味付けのり半分
チーズ - 10
具材その4
カレーのジャガイモ
チーズ - 11
具材その5
ロシアンルーレット 笑中味が見えないのでロシアンルーレットもできます 笑
- 12
《お弁当のおかず》
中の具は加熱し、冷ましてから包みます。チーズは包むときに入れます。加熱は不要。 - 13
くっつかない様に、お皿に片栗粉をまぶしてから乗せ、冷凍します。凍ったら、ジップロックなどの密閉出来るものに
- 14
入れて冷凍保存にします。中の具にもよりますが、目安は3週間程度で食べ切ります。
お弁当に入れる際は揚げてください。
コツ・ポイント
中身の具材の組み合わせはなんでもいいです！
洋風、中華、和風あれこれ可能ですが、洋風にはオリーブオイル、和風にはサラダ油、中華には胡麻油、と…油を変えるとそれっぽくなります！
とろ〜んとさせたいので、ついつい私はチーズを入れちゃいます、
似たレシピ
その他のレシピ
