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安い油ポットでもしっかり濾せる方法!
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安い油ポットでもしっかり濾せる方法!-レシピのメイン写真

安い油ポットでもしっかり濾せる方法!

ぴろぴろりーん
ぴろぴろりーん @cook_40265598

油料理をして捨てるのは勿体無い!
でも、汚れから酸化するのは早い…。
高い油ポットは買いたくない!そんな方に。
このレシピの生い立ち
捨てるのは勿体無い。
でも高い油ポットでもすぐに汚れてしまう。
どうすれば少しでも油が長持ちするのか四苦八苦した結果です。

油料理をして捨てるのは勿体無い!
でも、汚れから酸化するのは早い…。
高い油ポットは買いたくない!そんな方に。
このレシピの生い立ち
捨てるのは勿体無い。
でも高い油ポットでもすぐに汚れてしまう。
どうすれば少しでも油が長持ちするのか四苦八苦した結果です。

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安い油ポットでもしっかり濾せる方法!

ぴろぴろりーん
ぴろぴろりーん @cook_40265598

油料理をして捨てるのは勿体無い!
でも、汚れから酸化するのは早い…。
高い油ポットは買いたくない!そんな方に。
このレシピの生い立ち
捨てるのは勿体無い。
でも高い油ポットでもすぐに汚れてしまう。
どうすれば少しでも油が長持ちするのか四苦八苦した結果です。

油料理をして捨てるのは勿体無い!
でも、汚れから酸化するのは早い…。
高い油ポットは買いたくない!そんな方に。
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でも高い油ポットでもすぐに汚れてしまう。
どうすれば少しでも油が長持ちするのか四苦八苦した結果です。

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材料

  • 使った油 適量
  • ティッシュ 一枚
  • 安い油ポット 一個
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作り方

  1. 1

    ティッシュ2枚綴りをめくり、一枚にする。それを油ポットに乗せる。

    • 安い油ポットでもしっかり濾せる方法!作り方1写真
  2. 2

    油を流し込む。ティッシュがはみ出していると、流れ出すので内側に軽く折り曲げる。

    • 安い油ポットでもしっかり濾せる方法!作り方2写真
  3. 3

    油ポットで漉せない細かいカスもキッチリとれます!これで完成!

    • 安い油ポットでもしっかり濾せる方法!作り方3写真
  4. 4

    しかし、赤身の魚を揚げた場合には、油が臭くなるので、捨てましょう!

コツ・ポイント

油は熱々ではなく少し冷めてから漉してくださいね。やっぱり危ないので…。
臭いがクサくなり始めたら捨てます!
また炒め物などにも、この油を使って少しでも消費していきます!

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ぴろぴろりーん
ぴろぴろりーん @cook_40265598
2015/01/30 03:16に公開
京都から宮崎へ。味付けの違う地域で、京都の良さを活かしつつ、宮崎県民にも合う味付けを模索中!!!
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