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shig1976

基本は食べログレビュアー。
いろいろな場所で食べ、日本のタレやソースに魅力を覚え
調理よりタレなどの調味料やソースをメインで作ります。

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自家製☆パクチーオイル☆混ぜるだけで簡単

パクチー • オリーブオイル • 醤油 • おろしにんにく • おろししょうが • 鷹の爪輪切り • お塩
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自家製☆アーリオオーリオパクチー☆簡単

パクチー • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • お塩
自家製☆フキ味噌☆簡単

ふきのとう • サラダ油 • お味噌 • 砂糖 • お酒 • すりごま
自家製☆オニオニンニクだれ☆簡単

玉ねぎすりおろし • にんにく • 醤油 • お酢
自家製☆ニラダレ☆簡単

ニラ • 醤油
自家製☆肉用漬けダレ兼つけダレ☆簡単

玉ねぎすりおろし • にんにくすりおろし • 醤油 • 酢
自家製☆焼き鳥のタレ☆簡単

醤油 • 砂糖 • 酒
自家製☆激辛唐辛子味噌☆スコーピオン使用

トリニダードスコーピオンブッチテイラー • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 味噌 • 酒 • 砂糖 • 白ごま • ごま油
自家製☆激辛タバスコ☆スコーピオン使用

トリニダードスコーピオンブッチテイラー • お塩 • お酢 • 保存容器 • ビニール手袋
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