自家製☆激辛タバスコ☆スコーピオン使用

shig1976 @cook_40273991
世界で2番目に辛い唐辛子、トリニダード・スコーピオンを調味料にアレンジ!
激辛で美味しい調味料へと変身しかし素手はNG
このレシピの生い立ち
とりあえず辛い唐辛子を家庭菜園で育てましたが、辛すぎるが故にそのままでは食べられず、苦肉の策でタバスコにしました。調味料としては美味しくいただけるのでオススメです。
しかし、取り扱いに注意して下さい。
自家製☆激辛タバスコ☆スコーピオン使用
世界で2番目に辛い唐辛子、トリニダード・スコーピオンを調味料にアレンジ!
激辛で美味しい調味料へと変身しかし素手はNG
このレシピの生い立ち
とりあえず辛い唐辛子を家庭菜園で育てましたが、辛すぎるが故にそのままでは食べられず、苦肉の策でタバスコにしました。調味料としては美味しくいただけるのでオススメです。
しかし、取り扱いに注意して下さい。
作り方
- 1
唐辛子とお塩とお酢だけで簡単調理。翌日には激辛タバスコが完成!
コツ・ポイント
材料を入れるだけの簡単調理ですが、素手で調理をすると調理後洗ってもヒリヒリするので必ず手袋を準備してください。
子供が近くにいる場合は唐辛子の取り扱いに気をつけて下さい。
包丁、まな板を使用した場合も使用後、少し辛みが残る場合があります。
似たレシピ
-
自家製☆激辛唐辛子味噌☆スコーピオン使用 自家製☆激辛唐辛子味噌☆スコーピオン使用
世界で2番目に辛い唐辛子、トリニダード・スコーピオンを調味料にアレンジ!激辛で美味しい調味料へと変身しかし素手はNG shig1976 -
お米は小分けしてから密閉容器で冷凍保存! お米は小分けしてから密閉容器で冷凍保存!
2年ほど前から生米を小分けして密閉容器で冷凍保存してますが、2カ月くらい全然問題ないです。ほとんど開封直後の状態・味!クックKN☆
-
-
味噌汁も出汁いらず☆美味しい手作り味噌 味噌汁も出汁いらず☆美味しい手作り味噌
手作り味噌はとっても簡単にできます☆しかも、じーっくり熟成させてどんどん美味しく成長していきますよ。食べるのが楽しみ 食べながらセラピー -
-
【簡単レンチン】*ブロッコリー* 【簡単レンチン】*ブロッコリー*
【話題入り★簡単★】色々なやり方ありますが、甘くて美味しく出来るやり方で☆水・塩・キッチンペーパーは使用無#ブロッコリー mamaRD -
柚子香る♪自家製ハバネロソース☆激辛旨辛 柚子香る♪自家製ハバネロソース☆激辛旨辛
生ハバネロを使った激辛ソース★辛い!けど野菜果物の旨みたっぷりでまろやか!タバスコ代わりに使ったりお料理のアクセントに♪ TEsSweetie -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965287