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もぐもぐれしぴ

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母の味 覚え書き

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  • お袋の味*あっさりゴーヤチャンプル

    ゴーヤ • たまご • 豚肉スライス豚こま等 • 塩こしょう • 木綿豆腐 • 醤油 • みりん • 鰹節
    • 3〜4人分
  • 安い!速い!簡単♡とり手羽中の生姜煮

    とり手羽中 • 人参いんげんしいたけ • 麺つゆ • 水 • みりん • 濃口醤油 • 砂糖 • 生姜
    • 2〜3人分
  • 混ぜるだけ!ちくわとかいわれのマヨサラダ

    ちくわ • かいわれ • マヨネーズ
    • 5
  • 温まる!ごぼうと牛肉のうどん

    牛こま肉 • 生姜 • ごぼう • 人参 • 春菊 • 太ネギ 白い部分 • うどん • ごま油 • 水 • だしパック • 薄口醤油 • 麺つゆ •
    • 3人分
  • きゃべつと柚子の酢漬け

    きゃべつ • 柚子 • みつかんカンタン酢 または 甘酢 • 漬物塩 • しお塩 • 昆布茶
    • 3〜4人分
    • 1
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