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    グラタン(覚書)

    マカロニ • 玉ねぎ • しめじ • 鶏もも肉 • ほうれん草 • 小麦粉 • 牛乳 • バター • コンソメ • チンタン • チーズ
    • たっぷり4人分
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    鯛雑炊

    鯛 • ご飯 • だし汁 • 長ネギ • 人参 • 四季だし • 酒 • 塩 • こしょう • 卵
    • 少なめ2人分
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    ホットクックで手羽先、里芋、大根の煮物

    里芋 • 大根 • 手羽先 • 醤油 • 砂糖 • 鶏ガラスープ • 酒 • 水 • チンタン
    • 3〜4人分
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    コストコ ロティサリーチキンのスープ

    ロティサリーチキン • ネギの青い部分 • 水 • 鶏ミンチ • ねぎのみじん切り • しょうがすりおろし • 四季だし • 卵 • 片栗粉 • 塩胡椒 • 春雨 • キャベツざく切り •
    • たっぷり4人分
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    トマトとモッツァレラチーズのサラダ

    モッツァレラチーズ • トマト • オリーブオイル • かけぽん • レモン汁 • ハチミツ • クレイジーソルト • 黒胡椒
    • 作りやすい分量
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    ビーフガーリックライス

    ご飯 • にんにく • 牛肉 • 玉ねぎ • 牛脂 • バター • チンタン • 四季だし • 塩 • 黒胡椒 • 青ネギ
    • 3~4人分
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    三色ナムル

    ホウレン草 • モヤシ • にんじん • ごま油 • チンタン • 四季だし • いりごま
    • 作りやすい量
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    子供が食べてくれるガパオライス(風)

    豚挽き肉 • 玉ねぎ • ズッキーニ • にんじん • ニンニク • チンタン • しょうゆ、みりん • ウスターソース • オイスターソース • コショウ • 水 • 卵 •
    • 5~6人分(けっこうたっぷり)
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    トマトキーマカレー

    合挽き • 玉ねぎ • なす • エリンギ • ズッキーニ • ニンニク • カレールー • トマト缶 • 砂糖 • ウスターソース • 水 • 卵 •
    • 4~5人分
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    お雑煮~母の味~

    鶏肉 • 大根 • 人参 • 椎茸 • たけのこ水煮 • なると • 出汁 • 酒 • みりん • 薄口しょうゆ • 塩 • 餅 •
    • 2~3人分

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