お雑煮～母の味～

お雑煮～母の味～-レシピのメイン写真

お雑煮～母の味～

tazasan @cook_40286812

醤油ベースのお雑煮です。
鶏肉を入れるのでコクがあります。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてるお雑煮。思い出しながら作りました。
覚書として。

醤油ベースのお雑煮です。
鶏肉を入れるのでコクがあります。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてるお雑煮。思い出しながら作りました。
覚書として。

もっと読む

お雑煮～母の味～

tazasan @cook_40286812

醤油ベースのお雑煮です。
鶏肉を入れるのでコクがあります。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてるお雑煮。思い出しながら作りました。
覚書として。

醤油ベースのお雑煮です。
鶏肉を入れるのでコクがあります。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてるお雑煮。思い出しながら作りました。
覚書として。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

鶏肉(もも肉) 150g
大根 3cm
人参 3cm
椎茸 1個
たけのこ水煮小1個
なると 1/2本
出汁 1000ml
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★薄口しょうゆ大さじ1〜2
★塩小さじ1/2
餅人数分
三つ葉適量
青のりお好みで
★チンタン１袋

レシピを保存

作り方

1

大根、人参はいちょう切り、椎茸、たけのこの水煮、なると、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2

出汁と★で野菜、鶏肉を煮る。
3

お餅を焼いて、おわんに盛り付けたら出来上がり。
三つ葉を飾り、お好みで青のりをかける、

コツ・ポイント

高野豆腐を入れても美味しいです。
材料のチンタンは、シュガーレディの旨味の素。無くても大丈夫です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

tazasan

tazasan @cook_40286812

2020/01/03 01:43に公開

似たレシピ

その他のレシピ