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  • 田舎コンニャク

    コンニャク芋 • 灰汁汁 • 水
    • 柚子こしょう

      青柚子 • 青唐辛子 • 塩
      • ローゼルティー(ハイビスカスティー)

        ローゼル • お湯
        • 1カップ分
      • ローゼルのジャム

        ローゼル • グラニュー糖 • レモン汁 • 水
        • 15
      • ハヤトウリの漬物

        ハヤトウリ • しょう油 • 砂糖 • 本だし • みりん • 酢 • 生姜 • 唐辛子
        • 1
      • ハヤトウリのなます

        ハヤトウリ • 薄あげ • 酢 • 薄口醤油 • 砂糖 • ごま • 塩
        • 4人分
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