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野菜ソムリエ農家のお野菜レシピ
時短でぱぱっと簡単！がモットー✨
自分で育てた野菜や
主に近くのスーパーで手に入る調味料を使ってます。
時々多国籍✩.*˚
釣り好きのお魚レシピも。
主に備忘録

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アスパラ菜のツナサラダ

アスパラ菜 • マヨネーズ • ツナ缶 • しおこしょう
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カブの生ハム巻き

カブ • 生ハム • オリーブオイル • ハーブソルト • ブラックペッパー • ミニトマト
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ロメインレタスのペペロンチーノ

ロメインレタス • ニンニク • 唐辛子 • オリーブオイル • 塩コショウ
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きんかんマーマレード(きんかん茶にも！)

キンカン • グラニュー糖
- 覚えやすい分量
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超時短！ししとうの揚げ焼き

ししとう • オリーブオイル • ごま油 • 塩
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スズキのカルパッチョ

スズキ • ベビーリーフや水菜など • オリーブオイル • 醤油 • レモン汁 • クレイジーソルト、マジックソルト、イタリアンソルトなど
- 2〜4人前
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簡単！濃厚カスタードプチタルト

卵 • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • バニラエッセンス • ホイップクリーム • 今回タルトは市販です。 • お好みのフルーツ
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簡単スリランカカリー

鶏モモ肉 • トマト • チリパウダー • カレーパウダー • ターメリック • グローブ • シナモン • サラダ油かココナツオイル • ニンニク • トマト • ライムリーフ • レモンリーフ •
- 3~4人前
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ピエトロドレッシングで簡単アボカドサラダ

アボカド • ミニトマト • 茹でエビ • レモン汁 • ピエトロドレッシング