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すままむ

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@cook_40296354
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  • レシピ (96)
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  • 青実山椒の下処理と3種の保存方法

    青実山椒 • 水 • 塩 • 醤油 • オリーブオイル
    • 3種の保存分
  • カリカリ梅

    青梅 • 粗塩 • たまごの殻 • 赤紫蘇 • 赤梅酢 • 消毒用焼酎
    • 2袋分
  • 自家製梅酢で紅生姜

    新生姜 • 粗塩 • 18塩分の紫蘇入り梅酢
    • 2人分
  • 大根の下茹で

    大根 • 米のとぎ汁
    • 2人分
  • 米粉うどん

    米粉 • 片栗粉 • 熱湯 • 塩 • 打ち粉用片栗粉
    • 2人分
  • イタリアンプリン

    クリームチーズ • 牛乳 • きび砂糖 • 卵 • カラメル用きび砂糖 • カラメル用水 • カラメル後入れ水
    • 2人分
  • 米粉で簡単バスクチーズケーキ

    クリームチーズ • グラニュー糖 • 卵 • 生クリーム • 米粉
    • 3
  • 甘じょっぱすもも漬け

    青いすもも • お酢お勧めはリンゴ酢 • 砂糖 • 水 • 塩 • 食紅 お好みで • 市販の紫蘇 お好みで
    • 西瓜の浅漬け

      スイカの皮 • 粗塩 • 鷹の爪 • 生姜の千切り
      • 生ビーツのサラダ&葉と茎の美味レシピ

        生ビーツ • ビーツの葉と茎 • エキストラバージンオリーブオイル • ペッパー系ソルト • 塩 • 胡椒 • 白ごま • にんにく • 鷹の爪
        • 2人分
      • 簡単入れて待つだけ梅醤油

        傷梅 • 生醤油
        • ジップロックて青いすもものすももシロップ

          青いすもも • 氷砂糖 • お酢 • レモン汁
          • 青いすももシロップの実でジャム

            青いすももシロップの実 • 砂糖 • レモン汁
            • プラムで梅干し風

              プラム お好みの種類 • 粗塩 • 焼酎または市販の梅酢、昨年の梅酢、酢 • 赤紫蘇
              • 青いすもも酒

                青いすもも • お好みのアルコール • 氷砂糖
                • 700m容器量
              • 梅味噌

                完熟梅 • 味噌 • 砂糖
                • レンジで簡単 もっちり豆腐のチョコケーキ

                  豆腐 • 米粉 • ココアパウダー今回非アルカリ処理使用 • キルシュワッシャー • 砂糖or蜂蜜 • お化粧用 ココアパウダー
                  • 2人分
                  • 2
                • 杏味噌

                  杏完熟青っぽいもの • 砂糖 • 味噌 • みりん無くてもOK
                  • 豆腐で生チョコ

                    豆腐 • 蜂蜜 • ココアパウダー • 仕上げ用ココアパウダー • キルシュワッシャー
                    • 2人分
                  • ココナッツオイルでミックスナッツチョコ

                    ココナッツオイル • アーモンド • カシューナッツ • マカダミアナッツ • ココアパウダー • カカオニブ無くてもOK • 蜂蜜
                    • 2人分
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