すままむ

大根 • 米のとぎ汁

米粉 • 片栗粉 • 熱湯 • 塩 • 打ち粉用片栗粉

クリームチーズ • 牛乳 • きび砂糖 • 卵 • カラメル用きび砂糖 • カラメル用水 • カラメル後入れ水

クリームチーズ • グラニュー糖 • 卵 • 生クリーム • 米粉

青いすもも • お酢お勧めはリンゴ酢 • 砂糖 • 水 • 塩 • 食紅　お好みで • 市販の紫蘇　お好みで

スイカの皮 • 粗塩 • 鷹の爪 • 生姜の千切り

生ビーツ • ビーツの葉と茎 • エキストラバージンオリーブオイル • ペッパー系ソルト • 塩 • 胡椒 • 白ごま • にんにく • 鷹の爪

傷梅 • 生醤油

青いすもも • 氷砂糖 • お酢 • レモン汁

青いすももシロップの実 • 砂糖 • レモン汁

プラム　お好みの種類 • 粗塩 • 焼酎または市販の梅酢、昨年の梅酢、酢 • 赤紫蘇

青いすもも • お好みのアルコール • 氷砂糖

完熟梅 • 味噌 • 砂糖

豆腐 • 米粉 • ココアパウダー今回非アルカリ処理使用 • キルシュワッシャー • 砂糖or蜂蜜 • お化粧用　ココアパウダー

杏完熟青っぽいもの • 砂糖 • 味噌 • みりん無くてもOK

豆腐 • 蜂蜜 • ココアパウダー • 仕上げ用ココアパウダー • キルシュワッシャー

ココナッツオイル • アーモンド • カシューナッツ • マカダミアナッツ • ココアパウダー • カカオニブ無くてもOK • 蜂蜜

オートミール • ミックスナッツ • ドライデーツ • ココアパウダー • カカオニブ無くてもOK • お好みでまぶす用 • 蜂蜜orココナッツオイル

豆乳 • アガー

ココナッツオイル • きな粉 • ナッツ類 • カカオニブ • 蜂蜜 • オートミール