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無農薬無肥料で育てている我が家の野菜たちを、もっと美味しく食べたいなーと、日々レシピを考えてます

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万願寺とうがらしとサバ缶の炒め物

万願寺とうがらし • しめじ • サバの水煮缶 • しょうゆ • 塩、コショウ、炒め用油
- 小鉢に5〜6個
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ヤーコンのカレーきんぴら

ヤーコン • ニンジン • エリンギ • 豚肉切り落とし • 醤油 • お酒 • カレー粉 • 塩コショウ • 油
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ゆずヤーコン

ヤーコン • 塩 • 柚子の皮 • 柚子の果汁
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ヤーコン&サバ缶でスパイスカレー

玉ねぎ • クミンホール • ニンニク • 生姜 • カットトマト缶 • サバ水煮缶 • カレー粉 • クミンパウダー • カルダモンパウダー • コリアンダーパウダー • レッドペッパー • ヤーコン •
- 2〜3人分
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クセになるヤーコンのぬか漬け

ヤーコン
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お砂糖不要！ヤーコンきんぴら

ヤーコン • にんじん • 酒 • 醤油 • ごま油 • 一味唐辛子 • 白ゴマ
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干すだけヤーコン

ヤーコン
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ロール山東菜

山東菜 • 干し椎茸 • 干し椎茸の戻し用水 • 人参みじん切り • たまねぎみじん切り • オイスターソース • 酒 • 醤油 • 塩、こしょう • しょうがすりおろし • たまご • 豚ひき肉 •
- 8個分
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小松菜干してのサバ缶いため

小松菜 • ニンニク • 鷹の爪 • サバ水煮缶 • 醤油 • 油
- 2〜3人分
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マイクロきゅうりの炒め物

マイクロきゅうり • 豚肉小間切れ • タマネギ • 油 • 味噌 • 甜麺醤 • 豆板醤 • みりん
- 2〜3人分