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万願寺とうがらしとサバ缶の炒め物
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万願寺とうがらしとサバ缶の炒め物-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしとサバ缶の炒め物

haruterin
haruterin @cook_40299780

簡単、すぐできる、作り置きオッケー
我が家の定番

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万願寺とうがらしとサバ缶の炒め物

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材料

小鉢に5〜6個
  • 万願寺とうがらし 10本〜くらい
  • しめじ(あれば) 1パック
  • サバの水煮缶 1缶分
  • しょうゆ(あればニンニク醤油) 大さじ1と半分
  • 塩、コショウ、炒め用油 少々
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしは洗ってヘタをカット。食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    しめじは石づきを切って手でほぐす。

  3. 3

    フライパンに油を入れ温めて、万願寺とうがらしとしめじを炒めます。塩、コショウを少々振ります。

  4. 4

    ③に火が通ったら、サバ缶(汁は入れません)を投入。

  5. 5

    全体が混ざったら醤油(★)を回し入れ、軽く炒めたら完成〜。

コツ・ポイント

★ニンニク醤油(お醤油に生にんにくを漬けておくだけです。一ヶ月くらいでいいカンジになりますよ。)があればぜひ使ってください、美味しいです!

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haruterin
haruterin @cook_40299780
2025/08/22 07:28に公開
無農薬無肥料で育てている我が家の野菜たちを、もっと美味しく食べたいなーと、日々レシピを考えてます
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 シメジ 万願寺とうがらし にんにく

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