元飲食ママ

元居酒屋従業員であり
元スナックママ

創作料理やアレンジ大好きですが
いつも適当なんで忘れないように
記録の為ゆるりと更新します（笑）

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元飲食ママ

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茶碗蒸しダイエット

卵 • 豆腐 • 蛤と帆立白だし • 水
- １人分
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キムチチャーハン

ご飯 • キムチ • ごま油 • しょうゆ • 鶏ガラ • 味の素
- 一人前
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ﾋﾟｰｼﾞｬｶﾞのｶﾚｰきんぴら

ピーマン • じゃがいも • ベーコン • 醤油 • 砂糖 • 水 • カレー粉
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豚挽肉のニラピリ辛丼

豚挽肉 • ニラ • ニンニク • みりん • 醤油 • 豆板醤 • 糸唐辛子 • 卵黄
- 1人前
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我が家の定番オムレツ

玉ねぎ • じゃがいも • 人参 • 牛挽肉 • しおこしょう • 味の素 • 卵
- ２人前
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我が家のむね肉焼き揚げ香味だれ

鶏むね肉 • 塩コショウ
- ２人前
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おばあちゃんの付けそう麺

豚バラ • ホウレン草 • 椎茸 • 長ネギ • 油揚げ • ナス • 素麺 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん
- 3人前
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ビントロ竜田揚げ

酒 • しょうゆ • しょうがチューブ • ニンニク • 片栗粉 • 大根おろし • 番ネギ
- ２人前
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豚ポン炒め

豚バラ • もやし • ネギ • しおこしょう • ニンニク • コチュジャン • ポン酢
- １
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手抜きピーマン肉詰め

ピーマン • ひき肉 • 豆腐 • 玉葱 • コチュジャン • バター • 塩コショウ • めんつゆ
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ヘルシー美味しい大根もち

大根 • 片栗粉
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無限人参(カラムーチョ)

カラムーチョ • マヨネーズ • 人参 • ゴマ • ブラックペッパー
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なんちゃって白滝冷麺

キュウリ • 酢 • ごま油 • 白だし • 醤油 • サラダチキン • キムチ • 白滝 • ゆで卵
- １人前
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裂けるチーズで肉巻きおにぎり

裂けるチーズ • 豚バラ • 焼肉のたれ • 番ネギ • ゴマ
- 2人分
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簡単混ぜポンアレンジ自由

蒲鉾 • ごま油 • ねぎ • ポン酢 • 大葉 • キムチ • ゴマ
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おつまみセロリ

セロリ • ごま油 • ごま • 塩昆布 • 鶏ガラスープの元 • ガーリックパウダー
- １０人分
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おからナゲット(モス風)

生おから • 鶏合挽 • 鶏ガラ • マヨネーズ • 塩コショウ • 小麦粉