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豚挽肉のニラピリ辛丼
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豚挽肉のニラピリ辛丼-レシピのメイン写真

豚挽肉のニラピリ辛丼

元飲食ママ
元飲食ママ @cook_40299941

簡単食欲(爆)上り丼
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材料

1人前
  • 豚挽肉 100g
  • ニラ 二束
  • ニンニク 小さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A醤油 大さじ1
  • A豆板醤 小さじ1
  • 糸唐辛子 好みで
  • 卵黄 無くてもOK
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作り方

  1. 1

    ごま油にニンニクを入れて
    挽肉を炒める

  2. 2

    挽肉に火が通ったらニラを入れてAをかけて
    染みたら
    盛り付けて完成です

コツ・ポイント

(A)
醤油大さじ1
みりん大さじ1
豆板醤大さじ1
(コチュジャン)でも可能

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元飲食ママ
元飲食ママ @cook_40299941
2022/09/14 12:31に公開
元居酒屋従業員であり元スナックママ創作料理やアレンジ大好きですがいつも適当なんで忘れないように記録の為ゆるりと更新します(笑)
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このレシピのキーワード

丼 ニラ お肉 豚ひき肉 にんにく トウガラシ 卵黄

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