moon×noon

卵 • 塩 • 酢 • 鍋 • ボウル

バター • ブラックペッパー • 岩塩 • 玉ねぎ • にんじん • 合い挽きミンチ • オールスパイス • パプリカ • パン粉 • オレガノ • コンソメ • インスタントコーヒー •

手間をかけられる充分な時間 • 心の余裕 • 広いキッチンの動線確保 • 冷凍庫で冷やしたなまな板 • 竹串 • 軍手にゴム手袋を嵌めたもの • 冷水 • 塩 • 冷たいマーガリン • 強力粉

軍手とゴム手袋 • ゴツいまな板 • ソーセージ用絞り袋と口金 • 固く絞った濡れ布巾 • 竹串 • 温度計 • 凧糸 • 豚ミンチ肉 • ラード • 砂糖 • 塩 • 細かく砕いた氷と水 •

カロリーを恐れない心 • フライパン • クッキングシート • ポップコーンの種 • グラニュー糖 • バター • 生クリームホイップ牛乳

作るまでの時間とお金と心の余裕 • 寸胴 • 南部鉄器のフライパン • テフロンのフライパン • 豚バラ肉 • 水 • 酢 • 緑色部分のネギ • 生米 無洗米不可 • おから • 焼酎 • ザラメ砂糖 •