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    アスパラちくわ

    ちくわ • アスパラ • 片栗粉 • めんつゆ3倍濃縮 • 砂糖 • にんにくおろし
    • 2人分
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    ミニトマトのマリネ

    ショウガ • 酢 • 水 • 砂糖 • みりん • 塩 • ミニトマト • オリーブオイル
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      イランの茄子サラダ

      なす • 玉ねぎ • きゅうり • トマト • ピクルス • にんにく • パセリ • オリーブオイル • 酢 • ハーブソルト
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        佐藤雅子流 伯爵夫人のたいこ

        オリーブオイル • 玉ねぎ • 砂糖 • ひきにく • ワイン • じゃがいも • 生クリーム • バター • 粉チーズ
        • 二人分
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        佐藤雅子流 きゅうりとゆで卵のサラダ

        きゅうり • ゆで卵みじん切り • ピクルスみじん切り • 玉ねぎみじんぎり • オリーブオイル • 塩、砂糖 • こしょう • からし • 卵黄 • 酢 • 生クリーム
        • 二人分
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        佐藤雅子流ヴィネグレットソース

        オリーブオイル • 酢 • 塩 • 砂糖 • コショウ • からし • 玉ねぎみじん切り
        • 二人分
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        佐藤雅子さんのアイアソース

        バター • 米粉 • 牛乳 • ナツメグ、コショウ • 塩 • 卵黄
        • じゃがいも大2個分
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        佐藤雅子流 ビーフストロガノフ

        牛肉 • 玉ねぎ • 漬け込み用オリーブオイル • 漬け込み用ワイン • 漬け込み用お酢 • ニンニク • 米粉 • 水にコンソメ一粒 • トマト缶 • 塩 • 煮込み用赤ワイン • 牛乳または生クリーム
        • 3皿分

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