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こもれびSunday
@cook_40368127
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東京生まれ東京育ちだけど、現在は沖縄離島在住。
食べるの大好き☆
島では手に入らないものが多いので、色々なものを自分でつくることにチャレンジしてます♬
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子どもも大人も大好き☆タコライス
牛豚合い挽き肉
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玉ねぎ
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コーン
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トマトジュース
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ケチャップ
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中濃ソース
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塩
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オリーブオイル
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ベイリーフ
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アボカド
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トマト
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ごはん
4人分(大人2人幼児2人)
りんご酵母で中種
りんご酵母液
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水
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全粒粉
•
水
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粉
完成時に中種330g
ストウブでレーズンとナッツのカンパーニュ
強力粉
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中力粉
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全粒粉
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ライ麦粉
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中種
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水
•
モルトパウダー
•
赤サフ
•
塩
•
レーズン
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くるみ
•
マカダミアナッツ
•
直径23cm×高さ8cmの丸型1個分
りんごの芯で♬天然酵母
りんごの芯
•
はちみつ
•
お湯
•
浄水
500mlペットボトル 1本分
ひじきの煮物
乾燥ひじき
•
にんじん
•
油揚げ
•
冷凍枝豆
•
酒
•
みりん
•
しょうゆ
•
サラダ油
4人分