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MellowP

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@cook_40416228
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Instagram 『mellowpeach_nuts.driedfruit』でも発信しています。
健康や美容に良い、ナッツやドライフルーツを主に使った、簡単なレシピを投稿していきます。
とにかく簡単で美味しい、そして身体に良いモットーです!!
長年、高齢者施設で管理栄養士として働いてきましたが、若い内から身体にいいものを食べて欲しいなという思いでレシピ投稿します。

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    たっぷり食べられる切干大根サラダ

    切干大根 • 人参 • 出し汁 • ツナ缶 • マヨネーズ • 水菜
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      今が旬!モロヘイヤのみぞれ和え

      モロヘイヤ • 大根 • めんつゆ
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        無限!ごぼうのペペロンチーノ

        ごぼう • オリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • 塩 • 昆布茶
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          キャンプ飯 胡桃とレーズンのホットサンド

          8枚切り食パン • とろけるチーズ • ハチミツ • くるみ • 無添加レーズン
          • 2人分
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          レンジで簡単!蒸しとうもろこし

          とうもろこし
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            今が旬!ホワイトアスパラのゴマドレかけ

            ホワイトアスパラ • 塩 • オリーブオイル • ゴマドレ
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              レンコンの香り炒め

              レンコン • マヨネーズ • 塩胡椒 • 大葉
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                ブロッコリーとアーモンドの昆布和え

                ブロッコリー • 塩昆布 • 昆布茶 • アーモンド
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                  卵きんちゃくのキムチスープ

                  油揚げ • 卵 • 水 • 白だし • キムチ • 塩
                  • 3人分
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                  肉魚なしで美味しい!スパイスホットサンド

                  食パン • サラダ用千切りカット野菜 • コーン • ターメリック • クミン • コリアンダー • とろけるチーズ
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                    簡単!ごはんのお供 胡桃ネギ味噌

                    青ネギ • ゴマ油 • くるみ • 味噌 • 酒 • 砂糖
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                      キャンプ飯 ジュワッと長ネギの豚肉巻き

                      長ネギ • 豚バラ肉 • 油 • 塩コショウ • ポン酢
                      • 4人分
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                      即席キャンプ飯おつまみ キムチいかくん

                      いかの燻製 • キムチ
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                        初鰹の漬け(絶品!冷やし中華に)

                        デーツ • しょうゆ • ごま油 • おろしにんにく • おろし生姜 • カツオ • 大葉、葉葱など
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                          新じゃがガレット

                          新じゃが • スパム • チーズ • ターメリック • クミン • コリアンダー • 塩 • オリーブオイル • パセリ
                          • 4人分
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                          簡単!栄養満点!ローストナッツの蜂蜜漬け

                          ミックスナッツ • 蜂蜜
                          • 1瓶
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                          食物繊維たっぷり!甘辛ごぼう

                          ごぼう • 小麦粉 • 植物油 • みりん • しょうゆ
                          • 4人分
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                          簡単!美味しい!メープルカシューナッツ

                          カシューナッツ • メープルシロップ • 塩
                          • 2〜3人分
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                          やみつき!ピリ辛こんにゃく

                          こんにゃく • ごま油 • 鷹の爪 • みりん • 醤油
                          • 2〜3人分
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                          丸ごとツナ缶でレンコン炒め

                          レンコン • ツナ缶 • 白だし • 白ごま • 糸唐辛子
                          • 4人分
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