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ナッツ × ガトーショコラ

チョコレート • バター • くるみ • 砂糖 • 牛乳 • 卵 • ラム酒 • 薄力粉
塩ラーメン

鶏ガラ • ネギ頭 • 玉ねぎ • ニンニク • 生姜 • 水 • チャーシュー用の豚バラ • たれの出汁がら • 水 • 昆布 • 干しエビ • 干し椎茸 •
鶏もも燻製

鶏もも肉 • 塩 • 塩麹 • 砂糖 • 酒 • ニンニク • タイム • オレガノ • ブラックペッパー
ネギ味噌

ネギ • ニンニク • 生姜 • サラダ油 • 料理酒 • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • ナンプラー
牛乳だけで作る紅茶バスクチーズケーキ

牛乳 • お酢 • 紅茶 • 塩 • レモン汁 • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • 牛乳
4人分
アーモンドかぼちゃプリン

砂糖 • かぼちゃ • アーモンドミルク • ゼラチン
少しだけこだわった食べるラー油

一味唐辛子 • 一味唐辛子 • けずり粉 • 青粉 • 桜エビ • すりごま • 五香粉 • 塩 • 水 • サラダ油 • ニンニク • 生姜 •
出来高400ml