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アーモンドかぼちゃプリン
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アーモンドかぼちゃプリン-レシピのメイン写真

アーモンドかぼちゃプリン

クックDGPSLT☆
クックDGPSLT☆ @cook_40418162

アーモンドミルクのコクを感じる、簡単かぼちゃプリンです
このレシピの生い立ち
アーモンドミルク好きなので

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材料

  • 砂糖 大さじ3
  • かぼちゃ 150g(だいたい1/8玉)
  • アーモンドミルク 200cc
  • ゼラチン 5g(1袋)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥きます
    神経質にならず、だいたいで。
    皮を剥いたかぼちゃにラップをして、レンチン7分

    • アーモンドかぼちゃプリン作り方1写真
  2. 2

    小皿にゼラチンと大さじ2の水を入れて、よく混ぜてからレンチン40秒

  3. 3

    かぼちゃをレンジから取り出し(激アツなので気をつけて)、砂糖、アーモンドミルク、溶けたゼラチンをミキサーに入れて撹拌

    • アーモンドかぼちゃプリン作り方3写真
  4. 4

    ココットに入れて、半日冷やす

    • アーモンドかぼちゃプリン作り方4写真
  5. 5

    かっこよくしたければ、砂糖小さじ1を敷いて、バーナーで少し焦げるまで炙る

    • アーモンドかぼちゃプリン作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチン少なめにして、とろける口溶けにしています

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クックDGPSLT☆
クックDGPSLT☆ @cook_40418162
2023/11/04 08:23に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ ゼラチン 牛乳 アーモンド

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