crmyuna

@cook_40426426

夫と3人の息子たちと暮らしています。息子と一緒に食べれるような調味料選びや無添加を意識しています。まだまだ至らないですが参考にさせてください！公開しているレシピは覚え書き程度です。

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和風豆腐ガパオライス

木綿豆腐 • 鶏ひき肉 • ピーマン • 玉ねぎ • にんにく • サラダ油 • 味噌 • 料理酒 • ナンプラー • 塩胡椒 • 乾燥バジル • 卵 •
- 4人分
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皮付きでも気にならない！ポテトサラダ

じゃがいも • きゅうり • にんじん • 米酢 • 天日塩 • マヨネーズ • 天日塩 • 黒胡椒
- 4人分
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ちょっと大人のナポリタン

スパゲティ • 厚切りベーコン • 玉ねぎ • ピーマン • にんにく • 赤唐辛子 • トマトケチャップ • 砂糖 • イタリアンパセリ • 粉チーズ • エクストラバージンオリーブオイル • 天日塩
- 4人分
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鶏むね肉とキャベツのポン照り

鶏胸肉 • キャベツ • ポン酢 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • 柚子胡椒 • 酒 • 砂糖 • 片栗粉 • 塩、こしょう • ごま油
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秋野菜のミルクシチュー

じゃがいも • 玉ねぎ • 生しいたけ • にんじん • 無調製豆乳 • 有塩バター • 小麦粉 • 天日塩 • 水
- 4人分
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白身魚と豆腐の揚げ出し

白身魚 • 木綿豆腐 • にんじん • 万能ねぎ • 塩 • とろろ昆布 • 片栗粉 • 米油 • 水 • だしの素 • 薄口しょうゆ • みりん •
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えびチリの卵あん

えび • 塩 • 酒 • 塩こしょう • 片栗粉 • 長ねぎ • しょうが • にんにく • 豆板醤 • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 •
- 4人分
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根菜ミネストローネ

大根 • れんこん • ごぼう • にんじん • しいたけ • 長ねぎ • ウインナー • 水 • コンソメ • 昆布 • 塩こしょう • 米油
- ４人分