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  • yの簡単なステーキの焼き方

    ステーキ肉 • 牛脂 • ブラックペッパー • マジックソルト
    • 人数分
  • yのデミグラスソース

    酒 • ソース • ケチャップ • 醤油 • 砂糖 • あればバター
    • 適当
  • yのハンバーグ

    合い挽き肉 • 玉ねぎ • バター • 生パン粉 • 生クリーム • 塩コショウ • 卵 • マヨネーズ
    • 適当
  • yの蓮根はさみ焼き

    蓮根 • ひき肉 • 玉ねぎ • 長ネギ • 生姜 • 片栗粉 • 卵 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 酒 • みりん • 醤油 •
    • 蓮根1つ分
  • おじいちゃん直伝とろろ

    大和芋 • 卵 • 醤油 • 本だし • 水
    • すり鉢1つ分
  • dmyiのもつ煮

    もつ • 大根 • 人参 • こんにゃく • 豆腐 • 味噌 • 酒 • しょうが • 酒 • 水 • 砂糖 • めんつゆ •
    • 適当
  • dmyiの手羽元煮

    手羽元 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 好みで白ごま
    • 2人分
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