
作り方
- 1
沸騰した湯にAを入れザルにあげて2回もみ洗いする
- 2
鍋にもつと★を入れひと煮立ちさせる
- 3
いちょう切りに人参、大根、ちぎったこんにゃくを鍋に入れ沸騰するまで煮込む
- 4
☆を入れ中火で10分煮込む
- 5
味噌を入れ更に20分弱火で煮込む
コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど美味い
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沸騰した湯にAを入れザルにあげて2回もみ洗いする
鍋にもつと★を入れひと煮立ちさせる
いちょう切りに人参、大根、ちぎったこんにゃくを鍋に入れ沸騰するまで煮込む
☆を入れ中火で10分煮込む
味噌を入れ更に20分弱火で煮込む
煮込めば煮込むほど美味い
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