alaa.tbsp

عدس بني • برغل أحمر خشن • بصل مفرومة ناعمه • زيت زيتون • ملح • زيت نباتي لقلي البصل • ماء

دجاج مسحب • زيت نباتي • بصلة مفرومه • ثوم مفرومه • طماطم مطحونه • بهار الكاري • بهار مشكل هندي • ماي • حليب جوز الهند • كزبره خضراء مفرومه

جبنة قشقوان • بيضة • فلفل اسود • ملح • بقسماط • شيبس تشيتوس الحار • طحين

للكيك: • طحين • زبده بحرارة الغرفة • سكر • بيضة بحرارة الغرفه • فانيلا • ببكنج باودر • ببكربونات صوديوم • ملح • لوز مبشور • لبن رائب • حليب •

فول مجروش منقوع ليله كامله ومغسول • ملوخيه ناشفه ناعمه • ماي او 2 لتر • زيت زيتون • هريسه حره • بصله خضرا مفرومه • كمون • ملعقه صقيره ملح

زبده • صدر دجاج • بصله صغيره مفرومه • زيت زيتون • فطر حسب الرغبه • ثوم مهروس • فلفل مجفف • كريمه • معكرونه مسلوقه • ماء لق المعكرونه • جبنه بارميزان حسب الرغبه • بقدونس

لحم بعظمه • ارز بسمتي منقوع • بصله مفرومه • ثوم مهروس • ورق غار • قرنفل • معجون طماطم • حبك طماطم مهروسه • ملح ليمون • برش برتقال • عصير 1 برتقاله • بهار كابلي •

توت • فراوله • سكر مطحون • جبنة كريميه فيلادلفيا • قشطة

بطاطا مقطعة مكعبات • بيكربونات الصوديوم • زيت نباتي • ثوم • كزبره مفرومة • فلفل احمر • فلفل اسود • كاتشب • ملح حسب الحاجة

بيض بحرارة الغرفه • سكر • فانيلا • حليب بحرارة الغرفه • زيت • دقيق • بيكنج باودر • جبنة سائلة • زعتر

حليب دافي • خميره فوريه • بيضة بحرارة الغرفه • فانيلا • سكر • ملح • طحين متعدد الاستعمالات • زبده بحراره الغرفه • زيت نباتي للقلي • قرفه مطحونه

كريمه • حليب • نعناع مفروم • قشره ليمون • جيلاتين نباتي بودرة • سكر • فانيلا • كريمة حامضه (اختياري)

افخاد دجاج • لبن • لبنه • زنجبيل • بصله صغيرة مبشوره • تشات ماسالا • جارام ماسالا • كركم • فلفل احمر حار • هيل مطحون • كزبره ناشفه • بابريكا •

كريمة خفق • حليب مكثف محلى • فانيلا • للكراميل :: • سكر ابيض • سكر بني • لوز • كريمة حلويات

مقادير العجينة:: • حليب دافي • خميره فوريه • سكر • بيضة • زيت • ملح • طحين • للحشوه : • زيت نباتي • بصله مقطعه ناعم • لحم مفروم •

طحين • خميره • سكر • ملح • حليب بودره • زيت زيتون • جبنه عكاوي محلاة • ماء دافئ

بطاطا مبشوره • جزر مبشور • بصله مبشوره • بندوره مبشوره • فلفل حلو مبشور • بقدونس مفروم • بيض • طحين • نشا • ملح • بهارت مشكله

جرجير • شمندر مقطع • بصل شرائح • بلسمك قليز • زيت زيتون • ملح • حامض

لحم غنم بعظامه • بصلة كبيره • ورق غار • هيل • حبوب الفلفل الاسود • جميد 600-700 غرام • سمنه صغيرة • ماء للمنسف • صاج او ايراني • لتحضير الارز : • ارز مصري • زيت كبيره •

دجاج مقطعه نصفين • بصل • قرفه • قرفه • ورق غار • هيل • بازلاء مفرزنه • زيت نباتي • جزر مقطع • بطلطا مقطعه • ملح حسب الرغبة • طماطم مطحونه •