tri maryanti

cabe kering • cengek kering (cabe rawit) • garam • penyedap (sy pakai sasa) • gula • bawang putih (saya 11 siung) • bawang merah (saya 11 siung) • kapulaga • ebi kering (saya 2 sdm) rendam air • minyak goreng

gula merah di sisir (sy pakai gula aren) • mangga kweni (kupas & ambil dagingnya) • garam (sesuaikan selera) • Air asam jawa (1 bungkus kecil asam jawa kasih air 3 sdm) • Cabe kriting (level pedas sesuai selera) • Air putih • pepaya mengkal • bengkuang • nanas ukuran besar • jeruk bali • kolangkaling (rebus tiriskan) saya di iris tipis

jeruk bali, kupas kemudian pilil • nanas, iris iris tipis • Bumbu : • gula jawa (aren) merah • Cabe rawit • Asam jawa (Krn buah yg digunakan sudah asam) • kacang tanah goreng • terasi ABC (bakar dahulu) • Garam

kentang • daun bawang iris halus • Minyak secukupnya untuk menggoreng • bawang putih • pala (jika suka) • merica bubuk • Garam • Tepung beras • merica bubuk • Garam • Penyedap rasa • Air

bunga pepaya • telur • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • Gula, garam, kaldu bubuk

buncis iris serong • teri medan goreng 1/2 matang • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah iris • lengkuas • garam, gula, penyedap

pisang (belah 2) • keju mozzarela • skm putih • coklat bubuk

ubi ungu kukus atau rebus, potong sekitar 5 cm • kulit lumpia • gula putih • perekat (1sdm tepung terigu dan air)

indomie rebus rasa ayam bawang • telor • pokcoy iris • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit iris • cabe merah besar iris • tomat uk besar (kalau kecil pakai 1 buah) iris • minyak untuk menumis

jagung manis (sisir) • bawang daun iris halus • bawang putih rajang halus • merica bubuk • garam • tepung terigu • tepung beras • air

Lapisan 1: • biskuit regal • agar putih • air putih • gula pasir (sesuai selera) • Lapisan 2: • agar putih • kuning telur kocok lepas • mentega • gula pasir (sesuai selera) • air • vanili bubuk •

hati ayam, rebus • tahu kuning, goreng 1/2 matang • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah (buang biji) • tomat uk kecil • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • garam, gula putih, gula merah, dan kecap manis •

kentang ukuran besar (sy 1 kilo isi 5) • gula pasir • garam halus • bawang putih geprek (sy ga pake krn habis) • tepung (2 tepung terigu & 1 tepung maizena) • taburan : • oregano (sy skip) • garam • kaldu bubuk (sy skip)

tahu kuning(bagi 2 jd bentuk segitiga) goreng 1/2 matang • bawang merah • cabe merah besar • cabe merah kriting • cabe rawit • tomat uk kecil • bawang bombay iris • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • garam, gula putih dan kaldu bubuk • air

bahan A : • gula halus • mentega / margarin • vanili bubuk • bahan B : • tepung terigu • maizena • baking powder • coklat bubuk • garam • bahan C : • kuning telur •

jagung manis • sagu mutiara • gula putih • santan (sy 1 sachet @65ml santan kara) • skm putih • garam • vanili bubuk

telur • gula putih • SP • vanili (sy 1 sdt) • tepung terigu • baking soda • minyak • pisang (sy 300gr pisang sunpride tanpa kulit) • skm coklat (sy 5 sendok makan)

tepung ketan hitam • gula pasir • telur • minyak • garam