Noni Sukmawati

tepung tapioka • tepung beras • air • kaldu sayur bubuk (ga kefoto) • ketumbar bubuk • kemiri • garam • bawang daun/pri • bawang putih • minyak untuk merebus • Air untuk merebus • pewarna bubuk merah

Bahan A (biang) : • air • tepung terigu • bawang putih • garam • kaldu bubuk • Bahan B : • tepung tapioka / sagu tani • telur • Bahan C isian : (Kocok lepas) • telur • garam •

telur • gula pasir • sp • Tepung Terigu Segitiga Biru • coklat bubuk (me : 1 sdm) • minyak sayur • pasta red velvet

ceker ayam, bersihkan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • pala (me : 1/4 sdt pala bubuk) • kayu manis • kapulaga • lengkuas • lada bubuk (me :1/8 sdt) • ketumbar bubuk (me : 1/2 sdt) •

telur uk kecil (me : 3btr) • macaroni (berat setelah direbus) (me: 70 gr berat mentah, stlh matang 205 gr) • wortel ukuran kecil • daun bawang (bagian hijaunya saja) • keju (me: 25 gr) • bawang putih bubuk • merica bubuk (me: 1/8 sdt) • garam • kaldu jamur

telur • garam • kaldu jamur • merica bubuk • gula merah • santan Rose Brand 65 ml + air = 500 ml • air • Bumbu Cemplung : • sereh • daun jeruk • daun salam • lengkuas (skip krn stock habis) •

tepung tapioka • tepung terigu • sosis, potong² kecil • daun bawang, iris tipis • bawang putih, parut / haluskan • garam • kaldu bubuk jamur atau kaldu sapi • merica bubuk • air • kulit lumpia • Pelengkap: • saus sambal •

kwetiau basah (+/- 400 gr) • tahu, potong dadu goreng • udang, kupas • telur • bawang putih, cincang • ebi, cincang (me : skip) • tauge • daun bawang/ kucai, iris kasar • minyak goreng • Garam • kaldu jamur • Saus Pad Thai : •

Air Gula Merah: • gula merah • air • daun pandan • garam • Bahan Bolu: • telur • Gula Pasir Rose Brand • tepung terigu protein sedang • baking powder • soda kue • Santan Rose Brand •

ayam (saya mix paha & paha atas) • Sajiku Gulai • air • santan kental • minyak goreng

daging sapi bagian top side/gandik/sengkel • Sajiku Rendang • santan encer • santan kental

🍒 Bahan A : • dcc • butter margarine(palmia royal) • coconut oil/minyak goreng rose brand /minyak goreng kualitas bagus • SKM • 🍒 Bahan B : • telur • gula pasir rose brand • pasta vanila (aku pakai toffee co) • emulsifier (aku pakai sp maxi 68) • 🍒 Bahan C campur dan ayak : • tepung terigu protein sedang •

susu UHT full cream • SKM • keju Cheddar (setara 50gr), parut (me : 65 gr keju parut) • maizena larutkan dengan sedikit air • margarin

Mi Kering Sukaku dari Rose Brand • wortel ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • telur • daun seledri • daun bawang • Gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk • Tepung terigu (me : 6 sdm) • Tepung panir • Bahan Pencelup : • tepung terigu •

Tepung Beras Rose Brand • Santan Instan Rose Brand • air • gula merah

Bahan Bubur jongkong : • Tepung Beras Rose Brand • tepung sagu • garam • air • Air Daun suji : • daun suji • daun pandan • air • Kuah Santan : • Santan Instan Rose Brand 65 ml • air •

tahu kuning (saya tahu putih) • Minyak Goreng Rose Brand • Bahan adonan isian : • Tepung Tapioka Rose Brand • tepung terigu protein rendah • Kucai (diiris tipis) • air mendidih • garam • lada bubuk • Micin Asatu Rose Brand • bawang putih (dihaluskan)

tofu • jamur enoki • dumpling keju • pokcoy • garam • kaldu jamur • merica bubuk • gula pasir • kecap ikan • saus tiram • minyak wijen • air

jagung manis • kelapa parut • kelapa parut • garam • Gula Pasir Rose Brand

sosis • kulit lumpia • tepung terigu protein sedang • air • tepung panir • saus tomat, saus cabe dan mayones