इसकी छोटी छोटी लोइयाँ बना ले और गरम तेल में तल लें |

सॉस के लिए एक पैन में 1 चमच्च तेल डाले उसमे बारीक़ कटा लहसुन डाल के पकाये फिर सारी सॉसेस डाल दें और तला मंचूरियन भी डाल दें| एक कटोरी में 3 चमच्च पानी लें और कॉर्न फ्लौर का घोल त्यार करे और वह भी मिला दें | इसमे नमक और काली मिर्च भी डाल के मिला दें | गैस को तेज पर ही रखना हैं धीमी नहीं करनी हैं |

आपका ड्राई मंचूरियन त्यार हैं ऊपर से पनीर और हरा प्याज़ बुर्के और गरम गरम परोसे |