वेज ग्रेवी मंचूरियन (veg gravy Manchurian recipe in Hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
#rg3
चॉपर
वेज मंचूरियन आज कल सबका फेवरेट हैं कुछ सब्जियों को मिक्स कर के बनाया जाता हैं ये चाईनस डिश हैं
वेज ग्रेवी मंचूरियन (veg gravy Manchurian recipe in Hindi)
#rg3
चॉपर
वेज मंचूरियन आज कल सबका फेवरेट हैं कुछ सब्जियों को मिक्स कर के बनाया जाता हैं ये चाईनस डिश हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी शिमला मिर्ची प्याज़ सभी को चोपड कर लेना हैं
- 2
अब एक बाउल लेना हैं उसमे सब्जी चोपड किया हुआ डाल देना हैं और कॉर्न फ्लोर मैदा नमक मिर्सी पाउडर डाल कर मिला लेना हैं और बॉल्स जैसा बना कर ऑयल मे ताल देना हैं
- 3
अब फिर से कड़ाई को गैस पर रखना हैं ग्रेवी बनाने के लिए उसमे ऑयल डाल कर प्याज़ 15 सेकंड बादअदरक लहसुन का पेस्ट हल्का लाल हो जाएं तो ग्रीन चिल्ली 5 सेकंड बाद रेड चिल्ली डाल कर मिला लेना हैं साबुत हरी मिर्ची पत्ता गोभी शिमला मिर्ची 2 मिनट भुज लेना हैं अब इसमें हल्का सा नमक मिर्ची पाउडर डाल कर मिला लेंगे फिर सोया सॉस डाल कर मिला लेना हैं
- 4
अब इसमें टोमेटो सॉस वनीला एसेंशिस
और कॉर्न फ्लोर का घोल डाल कर मिला लेना हैं थोड़ा पानी डाल कर उबाल आने देना हैं फिर सेज़वान की चटनी डाल कर मिला लेना हैं अब मंचूरियन बॉल्स को डाल देना हैं ग्रेवी मे और मिला लेना हैं मंचूरियन तैयार हैं गरमा गरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
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वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in Hindi)
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