রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দা তে কালো জিরে, ২চামচ সাদাতেল, সামান্য লবণ, দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে মেখে নিতে হবে
- 2
কড়াইতে তেল গরম করে পাচফোড়ন দিয়ে আলুর টুকরো গুলো দিয়ে একে একে জিরে, লংকা, ধনে গুড়ো দিয়ে লবণ ও হলুদ দিয়ে ভাজা বাদাম দিয়ে মাখা করে পুর টা নামিয়ে নিতে হবে।
- 3
ময়দা থেকে ছোট ছোট করে লেচি কেটে, পাতলা করে বেলে হাফ করে কেটে নিতে হবে্এবার হাফ নিয়ে ত্রিকোণ করে পুর ভরে মুখ গুলো চেপে আটকে দিতে হবে...
- 4
কড়াইতে সাদাতেল গরম করে একে একে সব দিয়ে ভেজে নিতে হবে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
সমোসা রোল (Samosa Roll recipe in Bengali)
#ময়দারচা এর স্ন্যাক একটু আলাদা রূপে সমোশা বানালাম Runu Chowdhury -
ক্রিসপি পনির রিং সমোসা (crispy paneer ring samosa recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি Riya Samadder -
ফুলকপি সমোসা (fulkopi samosa recipe in Bengali)
#GA4#week21এবার ধাঁধা থেকে আমি সমোসা বেছে নিয়েছি। সমোসা ছোট বড় সবার প্রিয় । এই মুখরোচক খাবার টি কে আরো টেস্টি করার জন্য আজ আমি ফুলকপির পুর দিয়ে সমোসা তৈরি করেছি। Sheela Biswas -
-
-
-
-
ওপেন চিজি সমোসা(open cheesy samosa recipe in Bengali)
#Saathiসাথী গ্রুপের জামায়ষষ্টির জন্য আজ আমি এটি করলাম Kuhelika Bera -
মটরশুঁটির সমোসা(Pea Samosa recipe In Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্স২য়সপ্তাহশীতকালে কড়াইশুঁটির কচুরি আমরা তো বানিয়ে খাই, আমি একটু অন্য রকম বানিয়েছি, গরম চা এর সাথে গরম গরম সমোসা বিকাল টা বেশ জমে যায়। Itikona Banerjee -
সিঙ্গারা (Samosa in Bengali Recipe)
#GA4 #Week21 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি (samosa) সিঙ্গারা শব্দটি বেছে নিয়েছি। আমি এখানে আলুর সিঙ্গারা বানিয়েছি। Srimayee Mukhopadhyay -
সমোসা (Samosa recipe in Bengali)
#Monsoon2020 বৃষ্টির দিনে বেশ মুচমুচে কিছু আর সঙ্গে চা আর সঙ্গে আমার প্রিয় রবীন্দ্রসংগীত "বজ্র মানিক দিয়ে গাঁথা আষাঢ় তোমার মালা " শুনতে শুনতে বিকেল টা বেশ ভালো কাটলো কারন জানালার বাইরে টিপ টাপ বৃষ্টি। Runu Chowdhury -
-
-
-
টাকো সমোসা/হাফ মুন সমোসা (taco samosa /half moon samosa recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি Popy Roy -
-
-
ব্রেড পিনহুইল সমোসা(Bread pinwheel samosa in Bengali)
#স্ন্যাক্সবাঙালীদের বিশেষতঃ যেমন তাদের জ্ঞানে তেমন তাদের খাদ্যাভাসে। আর সেই তালিকায় বেশ অনেকটা জুড়ে আছে মিষ্টির দোকান। মিষ্টির দোকান বললেই মনে পড়ে বিশাল কড়াইতে ভাজা হচ্ছে গরম সিঙারা, জিলিপি নিমকি।তার এক অনবদ্য স্বাদ। কিন্তু আজকাল অনেকেই বদহজমের কারণে একটু সামলিয়েই খান। কিন্তু আজ আমি নিয়ে এসেছি ভিন্ন আকারের ভিন্ন পরিচিতির বিশেষ সিঙারা। হ্যাঁ, সিঙারাকে হিন্দীভাষী রা বলে সমোসা। কিন্তু এ সেই ডালডাতে ভাজা সমোসা নয় যে আপনাকে সমস্যা দেবে। একদম নয়। খুব হাল্কা একটি খাবার, যা আপনার প্রতিটা কামড়ে আপনাকে দেবে নোনতা ঝাল টক স্বাদ।অথচ তেলবিহীন বলা চলে। তাই এই সমোসা সমস্যা হীন। 😊উপভোগ করুন। Annie Sircar -
-
-
ক্রিস্পি আলু রোল সমোসা (Crispy Aloo Roll Samosa recipe in Bengali)
#DRC3Kids special recipe Jharna Shaoo -
মশালা মিনি জেলেবি (Masala minijalebi recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স#BaburchiHut#Week1বাবুর্চি হাটের স্ন্যাক্স প্রথম সপ্তাহের প্রতিযোগিতায় মশালা জিলাপি বানালাম ,চা,বা ,দুধ দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগবে ,বাচ্চাদের ভীষণ পছন্দের স্ন্যাক্স, Lisha Ghosh -
সমোসা (সিঙ্গারা)(Samosa recipe in Bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Samosa(সিঙ্গারা)বেছে নিয়েছি Subhra Sen Sarma -
-
পটেটো রোল সমোসা (potato roll samosa recipe in Bengali)
#ক্যুইক স্যানাক্স রেসিপি#OneRecipeOneTree#ইবুক Sheela Biswas -
লেয়ারড সোয়া সমোসা (leyard soya samosa recipe in Bengali)
#খুশিরঈদএকটি বিশেষ দিন উপলক্ষে আমার বানানো রেসিপি যা বাড়িতে আসা অতিথি কে দেওয়া যায় । Indrani chatterjee -
-
পটেটো টুইস্ট সমোসা(potato twist samosa recipe in bengali)
#TheChefStory #ATW1স্টিট ফুড হিসেবে প্রচলিত হল সমোসা । আজ সমোসা কে একটু অন্যরকম ভাবে তৈরি করেছি যেটা খেতে আরো মজার। Sheela Biswas -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12885187
মন্তব্যগুলি (9)