Sayur Kuning

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ini salah satu sayur bersantan yang anak-anak suka. Mereka bilang ini Sayur Kuning 😁. Isinya ada telur dan sayuran. Sebenarnya sayurnya bebas ya bisa diganti sesuai stok yang ada, dan bisa juga ditambah pakai tahu coklat. Suka-suka aja 😘

#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepSayur

Sayur Kuning

Ini salah satu sayur bersantan yang anak-anak suka. Mereka bilang ini Sayur Kuning 😁. Isinya ada telur dan sayuran. Sebenarnya sayurnya bebas ya bisa diganti sesuai stok yang ada, dan bisa juga ditambah pakai tahu coklat. Suka-suka aja 😘

#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepSayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-6 porsi
  1. 4 butirTelur Ayam, rebus dan kupas
  2. 1 genggamBuncis (10 buah)
  3. 1 buahWortel
  4. 1 buahKentang
  5. 2 lembarDaun Salam
  6. 2 lembarDaun Jeruk
  7. 1 ruasLaos, geprek
  8. 1 batangSereh, geprek
  9. 1 sdmGula Pasir
  10. 2 sdtGaram
  11. 1/4 sdtKetumbar Bubuk
  12. 1 bungkusSantan Instan (65 ml)
  13. 1 literAir
  14. 3 sdmMinyak Goreng untuk menumis bumbu
  15. Bumbu Halus:
  16. 5 siungBawang Merah
  17. 3 siungBawang Putih
  18. 3 butirKemiri
  19. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blender semua bahan halus.

  2. 2

    Dalam panci, panaskan minyak goreng lalu tuang bumbu halus dan tambahkan sereh, laos, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum matang. Tuang air ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Sambil menunggu mendidih, potong-potong kentang, wortel, dan buncis.

  4. 4

    Masukkan telur rebus dan semua sayuran yang sudah dipotong. Terakhir tuang santan, beri gula, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah, lalu tes rasa.

  5. 5

    Sayur Kuning siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa