Bolu Air Santan Happy Call

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Anak-anak rikues cemilan bolu, tapi stok telur menipis, jadilah buat bolu andalan, yang irit tapi anak-anak tetap suka. Bolu Air Santan ini rasa dan teksturnya mirip bolu kukus ya, manis, gurih dan lembut. Cocok niih buat temen ngopi pagi ☕☕

Source: Putri (Dapur Ryuna)

#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepCemilan
#ResepCake

Bolu Air Santan Happy Call

Anak-anak rikues cemilan bolu, tapi stok telur menipis, jadilah buat bolu andalan, yang irit tapi anak-anak tetap suka. Bolu Air Santan ini rasa dan teksturnya mirip bolu kukus ya, manis, gurih dan lembut. Cocok niih buat temen ngopi pagi ☕☕

Source: Putri (Dapur Ryuna)

#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepCemilan
#ResepCake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
22x10x6 cm
  1. 1 butirTelur Ayam
  2. 1 sdtSP
  3. 1/2 sdtPasta Pandan
  4. 5 tetesPewarna Makanan (saya: Merah Cabe)
  5. 100 gramGula Pasir
  6. 200 mlSantan (65 ml santan instan+air matang sampai 200ml)
  7. 200 gramTepung Terigu Protein Sedang
  8. Bahan Carlo (campur rata):
  9. 1/2 sdtMargarin
  10. 1/2 sdtMinyak Goreng
  11. 1/2 sdtTepung Terigu

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, dan santan.

    Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (saya ±10 menit).

  2. 2

    Masukkan SP, hingga putih dan mengental (selama ±10 menit).

    Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu secara bertahap. Setelah tercampur rata, matikan mixer.

  3. 3

    Bagi menjadi 2 adonan, yang 1 diberi pasta pandan, yang lain diberi pewarna merah. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan happy call. Siapkan loyang yang sudah dioles bahan carlo.

    Tuang adonan selang-seling antara warna merah dan hijau sampai adonan habis. Hentakkan loyang. Beri motif menggunakan tusuk lidi.

    Setelah happy call cukup panas, masukkan loyang ke dalam happy call. Tutup lalu panggang hingga matang.

    * Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.

  5. 5

    Setelah matang, biarkan bolu dingin, baru lepaskan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

    Bolu Air Santan Happy Call siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Nena Nelwan
Nena Nelwan @cook_18851308
Ini panggang pake happycall double pan kan?

Resep Serupa