Nagasari Kulit Ketan
Buah yang sering banget ada di rumah adalah pisang, selain pepaya.
Kalau ga dimakan gitu aja, biasanya akak rikues dibuat pisang goreng.
Kali ini saya bikin salah satu kue tradisional khas nusantara, Nagasari. Jajan pasar yang satu ini bisanya berwarna putih dan diberi potongan pisang, serta dibungkus dengan daun pisang.
Tapi yang ini saya coba berkreasi menjadi bentuk mangkuk ikutan uniDes. Merahnya menggodah, bikin pengen comot lagi 😍
Source: @desmawatikuretangin
#Pisang
#JajanPasar
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#SentuhanBuah
#GAS2025
#KopiJos
#KopiJos_SentuhanBuah
#KopiJos_Juli2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Nagasari Kulit Ketan
Buah yang sering banget ada di rumah adalah pisang, selain pepaya.
Kalau ga dimakan gitu aja, biasanya akak rikues dibuat pisang goreng.
Kali ini saya bikin salah satu kue tradisional khas nusantara, Nagasari. Jajan pasar yang satu ini bisanya berwarna putih dan diberi potongan pisang, serta dibungkus dengan daun pisang.
Tapi yang ini saya coba berkreasi menjadi bentuk mangkuk ikutan uniDes. Merahnya menggodah, bikin pengen comot lagi 😍
Source: @desmawatikuretangin
#Pisang
#JajanPasar
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#SentuhanBuah
#GAS2025
#KopiJos
#KopiJos_SentuhanBuah
#KopiJos_Juli2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Bahan Kulit: Larutkan pewarna ke dalam air panas.
Dalam wadah, campur semua bahan kulit, aduk rata lalu uleni hingga kalis dan dapat dibentuk.
- 2
Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bulatkan dan pipihkan lalu masukkan ke dalam cetakan yang telah diolesi dengan minyak goreng, rapikan bentuknya.
- 3
Bahan Isian: Dalam panci, masukkan semua bahan isi, aduk rata. Masak di api kecil hingga cukup mengental. Angkat.
- 4
Tuang bahan isian ke dalam kulit, ratakan. Letakkan potongan pisang di atasnya.
Kukus selama 20 menit di api sedang hingga matang, angkat.
Setelah suhu ruang, lepaskan dari cetakan. Nagasari Kulit Ketan siap dinikmati ❤❤.
Resep Serupa
-
Nagasari Kulit Ketan Nagasari Kulit Ketan
Utk merayakan kemerdekaan Indonesia, tema GAS kali ini mengusung tema merah putih. Langsung kepikiran buat nagasari kulit ketan ini, adaptasi dari resepnya mba @shanti_dewi.Mantab.. gak terlalu manis. Ada gurihnya.. pokoknya mantab deh...Yuks kita buat...#Gas2025#MerahPutih#Cookpadcommunity_Bekasi#kombes_MerahPutih
-
Nagasari Kulit Ketan Nagasari Kulit Ketan
Ikutan challenge cookpad dan boladeli. Bikin jajanan pasar pakai tepung ketan dan tepung beras boladeli. Kali ini bikin nagasari yang berkulit. Nagasari next level ni.., tanpa dibungkus daun. Ga nyangka nagasari ini enak dan lembut banget..karena saya pakai tepung dari Bola deli..#resepjajananpasar#enaknyajadibeda#cookpadcommunity_semarangSource: boladeli
-
Nagasari Kulit Ketan Nagasari Kulit Ketan
Tema GAS kali ini adalah merah putih dalam menyambut kemerdekaan RI. Aku buat nagasari kulit ketan yg diberi warna merah dan diisi dengan bubur sumsum warna putih. Tak lupa saya kasih pisang sebagai toppingnya.Mantul...#Gas2025#Merahputih#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MerahPutih
-
Nagasari Kulit Ketan Nagasari Kulit Ketan
recook resep dari @boladeliuntuk takaran air, aku tambahkan sendiri.Saya membuat dua resep, satu resep dengan pasta taro, satu resep dengan pasta pandan.
-
Nagasari Kulit Ketan Nagasari Kulit Ketan
Bikin cemilan yukkk#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_january23#Maminang_CemilanBusa
-
Nagasari Kulit Ketan Nagasari Kulit Ketan
Semangat buat cookpad indonesia,stor resep , ke dua🥰💪#CookpadCommunity_Bekasi#GlobalCookpadGames_2024#TeamDesserts#Kombes_TeamDesserts
-
-
Nagasari kulit ketan Nagasari kulit ketan
Nagasari kekinian tidak pakai daun pisang, tapi pakai cetakan talam. Sekilas mirip lumpur lapindo tapi ini asli nagasari ya. Lapisan merah itu adonannya seperti adonan kulit klepon.Enak deh kulitnya kenyal dan isinya yang lembut gurih pakai topping pisang yang manis. Satu mana cukup.Selamat ulang tahun ke 76 negaraku tercinta Indonesia.Sumber : @boladeli#JajananTradisional#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik#76adoGadoMerdeka#76TahunIndonesiaMerdeka#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
Nagasari Nangka Lapis Ketan Nagasari Nangka Lapis Ketan
Sebelum habis trus aj olah nangka.. :-DIni memanfaatkan stok beras ketan dan nangka.. awalnya mau bikin sarikaya nangka lapis ketan,,tp krn stok telur cm cukup buat makan si kecil, sy olah sj jd nagasari yg gk perlu pkai telur..Oiaa,,ini pakai endapan air pandan dan suji.. jd warnanya cantik gk serem yaa....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#nagasarinangkalapisketan#nagasariloyang#nagasari#nangka
-
Pie Nagasari Ketan Merah Putih Pie Nagasari Ketan Merah Putih
Terinspirasi dari resepnya mbak @desmawatikuretangin yang nagasari ketan merah putih. Kali ini recook resepnya dengan cetakan kue pie. Jadinya pie nagasari 🤭Berbahan dasar tepung ketan @boladeli sebagai kulitnya, jajanan tradisional ini jadi naik level. Nggak perlu lagi pake daun buat ngebungkus.Ayok ndang setor mbak @irmaanisa27#GAS2025#Bakerpad_Community#Bakerpad_KetanMerdekaChallenge#KreasiKetanMerdeka#CookpadCommunity_Malang#MerahPutih#MatosColamAgustus2025#pieMerahPutih
-
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan
بسْم الله والحمد الله ...Kue tradisional Melayu ini namanya Pulut Dekap , rasanya lemak manis dan gurih karena ada santannya. Biar lebih mudah membayangkan rasanya mirip kue nagasari.Setiap pagi saya selalu beli di warung ujung jalan kampung. Karena rasanya memang ngangeni.Akhirnya jadilah Hasil imajinasi saya dari setiap pagi merasainya.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar