रेड वेलवेट मार्बल केक (Red velvet marble cake recipe in hindi)
Mukti Bhargava @mukti_1971
वेलेंटाइन का मौका है तो मैने बनाया रेड वेलवेट मार्बल केक। केक बहुत ही अच्छा बना है। आप भी जरूर एक बार ट्राई करे।
रेड वेलवेट मार्बल केक (Red velvet marble cake recipe in hindi)
वेलेंटाइन का मौका है तो मैने बनाया रेड वेलवेट मार्बल केक। केक बहुत ही अच्छा बना है। आप भी जरूर एक बार ट्राई करे।
कुकिंग निर्देश
- 1
केक मोल्ड को ग्रीस कर के बटर पेपर लगा दे।
- 2
एक बाउल मे छलनी से मैदा, पीसी हुई चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा छान ले।
- 3
एक दूसरे बाउल मे दूध ले और उसमे सिरका मिला कर रख दे।
- 4
अब मैदा वाले बाउल मे मिल्क पाउडर, वनीला ऐसेंस डालवकर मिक्स कर ले। अब दूध वाला मिश्रण डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर ले।
- 5
अब इस मिश्रण को दो भाग मे बाँट ले। एक भाग मे लाल फूड कलर मिलाकर मिक्स कर ले।
- 6
अब केक मोल्ड मे एक चम्मच सफेद वाला मिश्रण डाले और उसके ऊपर रेड कलर वाला मिश्रण डाले। इस तरह दोनो मिश्रण डालते जाए।
- 7
कढाई को गैस पर प्री हीट के लिए रख दे। अन्दर एक छोटा स्टैंड भी रख दे।
- 8
केक मोल्ड मे दोनो मोल्ड मिश्रण डालने के बाद मोल्ड को सैट करे और प्री हीट कढाई मे पहले 40 मिनट के लिए रख दे।
- 9
40 मिनट बाद चेक करे कि केक बना या नही। अगर नही तो 5 मिनट के लिए और रख दे।
- 10
लगभग 50-55 मिनट मे केक तैयार हो जाता है। लिजिए केक तैयार है । ठंडा होने पर केक को निकाल ले। मनचाहे आकार मे काट ले।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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