रेड वेलवेट कुकर केक

Pritam Mehta Kothari
Pritam Mehta Kothari @cook_12557960
Surat

#कुकर
दही से बनाये ....रेड वेलवेट केक जो बहुत ही सॉफ्ट और क्रीमी होता है ... केक का नाम लेते ही बच्चों और बड़ों सब के मुंह में पानी आ जाता है क्योंकि केक लगता ही बहुत टेस्टी है तो बनाते हैं सॉफ्ट और यमी रेड वेलवेट केक कुकर में...

रेड वेलवेट कुकर केक

2 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं

#कुकर
दही से बनाये ....रेड वेलवेट केक जो बहुत ही सॉफ्ट और क्रीमी होता है ... केक का नाम लेते ही बच्चों और बड़ों सब के मुंह में पानी आ जाता है क्योंकि केक लगता ही बहुत टेस्टी है तो बनाते हैं सॉफ्ट और यमी रेड वेलवेट केक कुकर में...

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सामग्री

40 मिनट
4 सर्विंग
  1. 3 कपमैदा
  2. 1 3/4 कप चीनी
  3. 3 टेबलस्पून अनस्वीटेंड कोका पाउडर
  4. 1 टी स्पूनबेकिंग सोडा
  5. 1 कप गाढ़ा दही फेटा हुआ
  6. 1/2 कप बटर
  7. 1 टेबलस्पूनमिल्क पाउडर
  8. 1 टेबलस्पून रेड फूड कलर/या चुकन्दर का रस
  9. 1 चम्मच वैनिला एसेंस
  10. 3 /4 कप कुकिंग ऑयल

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मैदा,कोको पाउडर, चीनी,मिल्क पाउडर और बेकिंग सोडे को मिलाकर मिक्स करें। अब इसमें एक -एक क्यूब बटर डालते हुए बीटर से फेटे । अब इसमें ऑयल,दही और वैनिला एसेंस और रेड कलर मिलाकर के बैटर तैयार कर ले ।

  2. 2

    अब कुकर में 2 मिनट के लिए नमक डालकर तेज आंच पर गर्म करें। सिटी निकाल दे। अब 1 केक टिन लेकर उसे ग्रीस करें और तैयार बेटर को डालकर कुकर में रखें । 30 से 40 मिनट पर एकदम धीमी आंच में हमारा केक तैयार हो जाएगा। तैयार रेड वेलवेट केक को एकदम ठंडा होने पर दो तीन हिस्सों में कांटे ।

  3. 3

    ऊपरी सतह को काटकर अलग कर ले और उसे क्रश करके केक सजाने के लिए रखे।अब केक को व्हिप्ड क्रीम से सजाए और ऊपर थोड़ा सा केक को क्रश करके डाल दे चॉकलेट से डिजाइन बनाएं हमारा यम्मी टेस्टी केक तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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