دجاج مشوي بالفرن
🌻Zoola Sudania🌻 @cook_21624698
الخطوات
- 1
في البدء تفرك الدجاجة جيدا من الداخل والخارج برشة من الدقيق والملح ثم تغسل جيدا بالماء الجاري وبواسطة سكينة حادة نعمل شقوق صغيرة في الدجاجة من الداخل حتى تمتص التتبيلة.
- 2
لتحضير التتبيلة تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون ودبس الرمان ، تدهن الدجاجة جيدا بالتتبيلة من الداخل والخارج وتترك فيها لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
- 3
توضع الدجاجة في صينية فرن وتدهن قبل ادخالها الفرن بملعقة كبيرة من دبس الرمان وزيت الزيتون وتغطى باحكام بورق القصدير وتدخل فرن ساخن مسبقا على درجة ١٨٠ درجة في الرف الاوسط لمدة ساعة.
- 4
بعد ساعة نرفع الورق وتدهن الدجاجة مرة اخرى بدبس الرمان وزيت الزيتون وتكرر هذه العملية ثلاث مرات لمدة نصف ساعة او حتى تستوي الدجاجة وتتحمر.... وعليكم بالعافية
وصفات مشابهة
-
-
قرنبيط "مقلي" بالفرن نباتي صيامي
#غداء_سريع بديل نباتي لاجنحة الدجاج
-
بامية محشية
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضان جعلنا من البامية لؤلؤة هذه الوصفة ، فمذاقها اللذيذ مع الجمبري سيسحر افواه الجائعين
-
-
دجاج أبلما 🇱🇧
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانوصفة لبنانية رائعة تستحق التجربة (منقولة من موقع نستله) -
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي فيغن صيامي
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي صيامي (فيغن) -
عجه حمراء ليبيه
تشتهر كل البلدان العربية بطبق العجه ولكل بلد وصفته الخاصه وطريقه مختلفهوفي بلدن ليبيا تختلف من مدينه لأخرى و لكل عائله وصفتها الخاصه متوارثه عبر الأجيال وتشتهر ليبيا بانواع واشكال منوعه للعجه عجة حمرا وعجه مخلطه وعجة طبقات وعجة كسبر وعجة كمون اسعد حبة البركه ... وعادة ماتقدم العجه الحمراء في افطار رمضان و في الايام الفطر العادية بجانب غموس جبن كريمي و زيتون الماءدة وهريسه عربيةولعاءلتي وصفتها المميزه بخفتها وراءحتها المنعشه بالثوم والنعناع ومنظرها الاسفنجي المرتفع كالكيك توارتناها عن حناي عائشه حنيش وجدتي خديجه قريصه رحمة الله عليهما وعلى كل موتى المسلمين من حولي الكل يسألني عن الطريقه تعجبهم لأنها مرتفعه كالكيك ساخبركم السر وإليكم الوصفه
-
سلطة الغابة
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسلطة الغابة من ناشيونال جيوغرافيك على قناة كوكباد تنقلكم الى اكتشاف مذاقات الحياة البرية😅 -
-
-
باذنجان مشوي بالثوم و الليمون نباتي صيامي
اذا عندكم باذنجان زائد و لا تعروفون ما العمل به او ليس لديكم الوقت او الطاقة للطبخ ، جربو هذه الوصفه السهلة #غداء_سريع -
حمسة شمندر نباتية صيامي
حمسة سريعة و خفيفة لصلح لجميع الوجبات. ممكن اكلها مع الرز او الخبز. و ممكن صنع السندويشات منها#نباتي #نباتية #نباتيين_البحرين -
إمبطن أو(بطاطا مبطنه)
طبق جانبي من المطبخ الليبي وأحد أهم متطلبات الإفطار في رمضان وفي غيره من المناسبات أيضاً وهو طبق قديم جداً وكلمة إمبطن أو مبطن كلمه فصيحه في اللغه تعني محشوتحضيرها يحتاج لفرم وتقطيع قد ياخد وقتاً لكن النتيجه تستحق العناء وصحه وهنا -
-
الكشري المصري 🇪🇬
#يوميات_رمضانمن اشهر الاكلات الشعبية المصرية ، و كلمة الكشري مشتقة من اللغة السنيكريتية و تعني الارز مع اشياء اخرى ( ويكيبيديا) الوصفة منقولة -
لبلابي التونسي 🇹🇳
#يوميات_رمضان#اطباق_رمضانأكلة شعبية تونسية مكونة أساسا من الحمص ، الكمون وقطع صغيرة من الخبز، ويمكن أن يضاف إليها عادة أحد أو كافة المكونات التالية : بيض، زيت الزيتون، الهريسة الحارة، الكبار ، تونة، زيتون .الجدير بالذكر أن اللبلابي هو أكلة شتوية بإمتياز حيث يعتبرها التونسيون أكلة مقاومة للبرد ( منقول) -
-
بيتزا بالبوراك(البريوات ، الملسوقة، السمبوسة)
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانبيتزا اثنين في واحد وجبة كاملة لوحدها -
-
-
القرنبيط مع البيض والليمون(شوفلور)
#يوميات_رمضانهذه الطريقة في طهي القرنبيط شائع في البحر الأبيض المتوسط وهي بسيطة و لذيذة للغاية وصالحة لتكون وجبة افطار او تكون مكملة لوجبة الغذاء او العشاء و يمكن استعمال البروكلي عوض القرنبيط -
شوربة لسان العصفور
شوربة تقليدية سهلة التحضير إنها مثالية للجو البارد ، (خاصةً إذا كنتم تحبونها حارة ) هناك العديد من الوصفات اخترنا واحدة منها. -
-
بليلة او حمص على الطريقة الهنديه 😍
جربتها عند وحدة من صديقاتي وبصراحه روعة وتغير عن الطريقة اللي متعودين عليها جربوها واحكمو 🤗
-
-
قيمه نان(خبز باللحم)
#يوميات_رمضانهو نوع من الخبز شائع في الباكستان، الهند و دول الجوار . هذا احد الانواع المحضرة باستخدام لحم الضأن المفروم ، المضاف اليه البصل المفروم مع مزيج من التوابل. يحشى خليط لحم الضأن في عجينة مصنوعة من الطحين ، ثم تُدحرج إلى نان. يتم طهيه في مقلاة . و هو طبق لذيذ ووجبة في حد ذاتها لا تنتظروا أكثر من ذلك وجربوا هذه الوصفة اللذيذة وتذوقوا نكهاتها! -
فاصولياء الأفوري (لوبيا)
#اطباق_رمضان #يوميات_رمضانطبق شعبي جعلنا منه طبق فخم يليق بموائد الملوك هو عبارة عن فصولياء بيضاء بالأفوكادو و الجمبري -
سلطة البطاطا الحارة مع الزيتون
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسحر البطاطا لا ينتهي فهي في نظري ملكة الخضار فهي يمكن ان تصلح لأي وصفة. -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12173324
التعليقات